Port Ellen 20 년산 Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail

Port Ellen 24 살 1982 Douglas of Drumlanrig

내 경험으로는 아주 오래전인 2014년에 나는 이미 Douglas나 Drumlanrig에서 병입한 Port Ellen을 맛보았습니다. 그런데 1983년부터 27년산, 2010년에 병입된 것이었습니다. 지금 잔에 들어 있는 것은 1년 전에 증류한 것이고 3년 전에 병에 넣은 것입니다. 따라서 약간 더 젊지만 ABV가 훨씬 낮습니다(다른 병의 54.8%에 비해 49%). 이상한. 어쨌든, 포트 엘렌을 매일 잔에 담는 것은 아니기 때문에 바로 시식을 시작하겠습니다. 특히 사과와 레몬이 많이 들어있는 부드러운 해상 코. 약간의 미네랄도...

Score 87/100

Port Ellen 1979 30 살 9th Release (2009)

이것은 "어쩌면 어땠을까"에 대한 일종의 리뷰입니다. 포트엘렌 공식 보틀링 30mL 샘플에 대한 리뷰입니다. 뒷이야기: 이 9번째 릴리스(30년 된)의 실제 병인 Port Ellen은 내 여동생 집 근처 상점에서 몇 년 동안 369.99달러에 판매되었습니다. 그들은 또한 8번째 릴리스 한 병을 가지고 있었습니다. 나는 두 차례에 걸쳐 그들을 방문했습니다. 두 번 모두 나는 그것을 구입하고 싶은 유혹을 느꼈습니다. . . 두 번 다 합격했어요. 나는 집에 가서 둘 다 조사하여 어느 쪽이 더 즐길 가능성이 있는지...

Score 88/100

Port Ellen 1983 Milano Festival 2009

Port Ellen은 전 세계의 맥아 애호가, 특히 Islay 애호가들에게 매우 인기가 높습니다. 재고가 줄어들고 있는 동안(정말 그렇습니까? 저는 이 내용을 수년 동안 읽었지만 여전히 매년 놀라운 수의 병이 출시됩니다. 제작자에게 감사드립니다!) 꽤 많은 독립 병입업체가 엄청난 양의 통을 가지고 있는 것 같습니다. 시장에. 오늘 우리는 2009년 밀라노 위스키 페스티벌을 위해 글래스고 출신의 Waddel Hepburn이 병에 담은 싱글 캐스크를 시험해 볼 것입니다. 코에서는 이탄과 시트러스의 절묘한 결투가 느껴지지만, 바닐라의...

Score 88/100

Port Ellen Chieftain's 1982 25 살

코: 배와 배 사이다. 꿀 같은 달콤함, 둥글고 달콤한 크림, 그리고 이탄이 적습니다. 내가 기대했던 것보다 더 부드럽고 억제되어 부패한 식물의 더 우아한 면을 보여줍니다. 나무 연기 향, 약간의 식초 향, 은은하고 은은한 민트 향이 느껴집니다. 미각(The Palate): 놀랍도록 부드럽고, 정교하고 우아한 연기. 꿀이 함유된 과일(다시 익은 배)과 이탄 및 재의 완벽한 조화. 맛은 강하고 자신감이 넘쳤지만, 이곳에서는 입에 톡 쏘는 듯한 아일라 향이 거의 없고 훨씬 더 섬세하고 유연합니다. 이것은 싸움꾼이 아닌 아일레이의 발레...

Score 98/100