Port Ellen 1980 16 년산 First Cask

Port Ellen 37 살 1978 16th Release

Spirits in the Sky의 Diageo 마스터클래스에서 이 위스키를 부었을 때, 방 안은 긴장감이 감돌았습니다. 많은 사람들에게 이것은 시음회 또는 심지어 축제의 하이라이트였습니다. 그리고 왜 안 되겠습니까? 3000 EUR를 돌려받을 수 있는 병을 시험해 볼 수 있는 일은 매일 일어나지 않습니다. 그렇죠? Port Ellen에는 항상 마법 같은 것이 있었습니다. 하지만 과연 그 약속을 이행할 수 있을까요? 읽어! 예, 이것은 감귤류, 약간의 짠 공기, 약간의 퍼티 및 민트 잎을 포함한 녹색 정원 허브의 힌트가 포함된...

Score 92/100

Port Ellen 18 살 1981 Provenance

포트 엘렌(Port Ellen)은 항상 약간의 잔치입니다. 그래서 연속으로 5개를 맛볼 수 있게 되어 매우 기쁩니다. 2000년에 McGibbon's(Douglas Laing의 일부)가 Provenance 라벨로 병에 담은 이 18년산부터 시작하겠습니다. 투명한 호박색을 띠고 있어 코에 닿는 즉시 셰리주 향이 확인됩니다. 코에서는 오렌지 마멀레이드와 육즙이 풍부한 자두, 미라벨이 터져 나옵니다. 약간의 정원 호스나 자전거 타이어도 있지만 방해가 되지는 않습니다. 정향과 파슬리! 매우 분리된 이탄이며 소금이 거의 없습니다. 기름진...

Score 86/100

Port Ellen 30 살 1982 Wilson & Morgan

나는 Islay에 중점을 둔 Wilson & Morgan 병입품을 몫으로 가지고 있었지만 이것이 내가 시도하는 첫 번째 Port Ellen 마구간입니다. 작년에 시장에 출시된 30년산으로 높은 목표를 세웠습니다. 코는 해상 아일레이 요소를 덜 강조하여 다소 부드럽지만 크림 같고 달콤한 향기가 더 많습니다. 농부 버터, 바닐라, 꿀. 껍질을 벗기지 않은 사과. 하지만 기다려! 잠시 후 진짜 얼굴이 드러납니다. 젖은 암석, 이탄 및 흑연. 일부 정원 허브와 민트. 찻잎! 마지막에는 감귤. 웃으세요, 여러분. 나는 지난 10분...

Score 91/100

Port Ellen 1979 30 살 9th Release (2009)

이것은 "어쩌면 어땠을까"에 대한 일종의 리뷰입니다. 포트엘렌 공식 보틀링 30mL 샘플에 대한 리뷰입니다. 뒷이야기: 이 9번째 릴리스(30년 된)의 실제 병인 Port Ellen은 내 여동생 집 근처 상점에서 몇 년 동안 369.99달러에 판매되었습니다. 그들은 또한 8번째 릴리스 한 병을 가지고 있었습니다. 나는 두 차례에 걸쳐 그들을 방문했습니다. 두 번 모두 나는 그것을 구입하고 싶은 유혹을 느꼈습니다. . . 두 번 다 합격했어요. 나는 집에 가서 둘 다 조사하여 어느 쪽이 더 즐길 가능성이 있는지...

Score 88/100