Port Ellen 1979 Signatory

Port Ellen 1980 Gordon & Macphail Connoisseurs Choice

Port Ellen에는 항상 약간의 마법 같은 반지가 있어서, 시도해 볼 기회가 있을 때마다 절대 지나치지 않습니다. 나는 친구의 생일 파티에서 이 특별한 병을 시험해 보았습니다. 그것은 1996년에 병입된 Gordon & Macphail의 Connoisseurs Choice 시리즈의 Port ellen 1980입니다. 그래서 내 친구가 병을 열었을 때 병 속에 거의 20년을 보냈던 것입니다. 집에 가져온 샘플을 시험해 보는 데 또 9개월이 걸렸습니다. 무화과와 건포도의 향은 놀라울 정도로 달콤하며 온화한 바다 향이...

Score 80/100

Port Ellen 28 살 1983 Malts of Scotland

나는 최근에 그 파란색 소셜 네트워킹 사이트에서 다음과 같은 댓글을 읽었습니다. '포트 엘렌 말고도 다른 몰트도 있잖아요!?. 사실입니다. 하지만 입술에 PE를 부을 때마다 잔치가 손상되지는 않습니다. 그렇죠? 이번이 고작 15번째이므로 계속해야 할 이유가 충분합니다. 나는 증류소가 문을 닫은 해인 1983년의 다소 창백한 28년산에 대해 그렇게 할 것입니다. 코는 매우 달콤하고 과일향이 납니다. 터키식 과자, 레몬, 말린 오렌지, 자몽 등 시트러스 향이 많이 납니다. 과립 설탕과 바닐라. 그런 다음 (예상대로) 해초와 소금,...

Score 93/100

Port Ellen 28 살 1982 for QV.ID

나는 이전에 벨기에 보틀러 QV.ID가 출시한 Coal Ila와 Bowmore를 칭찬했지만 이것은 Koen의 첫 번째 출시인 28년산 Port Ellen입니다. 처음에는 바닐라와 어린 사과가 많이 들어있어 코가 매우 달콤합니다. 셰리 캐스크인줄 알았는데? 약간의 마지팬과 밤나무가 있지만 셰리는 조용하게 남아 있습니다. 그렇다고 코가 훌륭하지 않다는 뜻은 아니다. 그것은. 배경에 이탄의 힌트가 있는 다소 고기 같은 느낌입니다. 담배도 좀. 부드럽고 달콤합니다. 공격은 이탄과 감귤류가 많고 매운 맛이 강합니다. 이것은 거대합니다....

Score 91/100

Port Ellen Islay Tasting

나는 지금 몇 달 동안 이 테이스팅 노트에 앉아 있었습니다. 내가 게으르다는 사실을 제외하고는 펜을 종이에 쓰는 방법을 정말로 잘 몰랐습니다. 내 말은, 현실적으로 5개의 Port Ellens에 대한 리뷰를 어떻게 작성해야 합니까? 맞습니다. 다섯 개입니다. 동시에. 비가 내리는 Islay 오후에 깜짝 시식으로 우리를 찾아왔습니다. 지금쯤이면 제가 몇 달 전 지구 반대편에서 온 친구들을 만나기 위해 이탄 섬으로 짧은 여행을 갔다는 사실을 여러분도 알고 계실 것입니다. 우리 다섯 명이 미친 추억을 만들었다고 해도 과언이 아니다....

Score 100/100