Port Ellen 1982 The Classic Whisky Guild

Port Ellen 14 살 1983 Signatory Vintage

12월에 나는 몇 년 만에 처음으로 Port Ellen을 시험해 보았습니다. 그것이 내 길을 자주 가로지르지 않고 병을 위해 왼팔을 포기할 의향이 없기 때문에 놀랄 일이 아닙니다. 이 컬트 위스키는 이제 너무 비쌉니다. 하지만 정말 관심이 다시 생겨서 샘플 몇 개를 사서 주말 동안 즐겼습니다. 더 이상 찾을 수 없는 이 황금빛 오래된 것부터 시작하겠습니다. 20년 전에 Signatory에 의해 병에 담겨졌나요? 이 전설적인 증류소의 마지막 몇 달 동안 증류된, 참으로 창백한 친구입니다. 모든 종류의 흰 과일과 일부 키위에서는...

Score 88/100

Port Ellen 1979 30 살 9th Release (2009)

2009년의 이 9번째 릴리스는 처음에 다소 정상적인 가격표로 출시된 마지막 공식 Port Ellen 중 하나였습니다. 하지만 그렇다고 해서 여전히 해당 가격으로 찾을 수 있다는 의미는 아닙니다. 나는 그것이 오늘 명령하는 800 EUR의 가치가 있는지 여부에 대한 논쟁을 시작하지 않을 것이지만 그것이 꽤 좋다고 확신합니다. 코는 전형적인 해상 특성을 모두 보여주지만 이전 제품보다 입맛에 더 달콤합니다(이것이 장점입니다). 복숭아, 살구, 즙이 많은 배. 소나무 씨앗과 멘톨. 약용 캐비닛. 가벼운 고추를 곁들인 달콤한 이탄. 약간...

Score 93/100

Port Ellen 18 살 1981 Provenance

포트 엘렌(Port Ellen)은 항상 약간의 잔치입니다. 그래서 연속으로 5개를 맛볼 수 있게 되어 매우 기쁩니다. 2000년에 McGibbon's(Douglas Laing의 일부)가 Provenance 라벨로 병에 담은 이 18년산부터 시작하겠습니다. 투명한 호박색을 띠고 있어 코에 닿는 즉시 셰리주 향이 확인됩니다. 코에서는 오렌지 마멀레이드와 육즙이 풍부한 자두, 미라벨이 터져 나옵니다. 약간의 정원 호스나 자전거 타이어도 있지만 방해가 되지는 않습니다. 정향과 파슬리! 매우 분리된 이탄이며 소금이 거의 없습니다. 기름진...

Score 86/100

Port Ellen 25 살 Release 4 (2004)

글렌모렌지 트래디셔널보다 색상이 약간 더 어둡습니다. /Chardonnay/ 컬러보다 연합니다. 암모니아와 피노 데 샤랑트 향이 코끝을 자극하는 와사비의 매콤함. 내 혀의 첫 번째 접촉은 혀, 가죽, 곰 가죽 양탄자, 벽난로, 담배, 티크 나무, 크리스탈 디캔터의 버번, 덤불에 따끔 거림과 같은 모든 향신료입니다. 1969년을 다시 한번. 아래로 내려가면서 유칼립투스와 민트/약재의 풍미가 더 풍부해집니다. 괜찮은. 복잡성은 차트에서 벗어났습니다 ... 당신이 그런 종류의 것을 좋아한다면.

Score 90/100