Port Ellen 1982 28 년산 Wilson & Morgan

Pe1 Elements of Islay

운 좋게도 저는 불과 며칠 전에 Islay의 Pe1 Elements를 사용해 보았습니다. 단일 캐스크(Single Cask) 공급이 끝없이 제공되지는 않는다고 들었습니다. 정말 보석이에요! 잘 끓인 차처럼, 밤새 밖에 방치했다가 약간의 비가 내린 재떨이처럼 어둡다. 포트 엘렌(Port Ellen)이 내 앞에 오자마자 나는 진짜 냄새를 맡았습니다. 셰리주, 단맛, 숯, 후추가루를 즉시 얻을 수 있습니다. 정말 복잡해요 - 정말, 정말 복잡해요. 과일향, 고기향, 고수향. 육포. Port Ellen의 놀라운 물건. 입안이 얇아지는...

Score 95/100

Port Ellen 16 살 1980 Merengali Import

이것은 지금까지 24년 동안 병 속에 갇혀 있었던 황금빛 오래된 와인 중 하나입니다. 그 어느 때보다도 더 오랜 세월이 흐른 것입니다. 전설적인 Port Ellen 증류소에서 생산된 제품으로 Gordon & Macphail이 병에 담아 Merengali를 통해 이탈리아로 수입했습니다. 내 친구 매니(Manny) 덕분에 나는 어디서도 찾을 수 없는 이 병의 샘플을 확보할 수 있었습니다. 코는 먼지가 많고 달콤하며 약간 해상적입니다. 셰리통을 연상시키는 오렌지와 술타나. OBE로 인해 약간의 금속성 냄새가 나기 때문에 인내심이...

Score 84/100

Port Ellen John Milroy 25 살

캐스크 번호 2030/2035 1982년 증류, 2008년 병입 셰리 버트 리필 이 PE에는 이탄이 많지 않습니다. 코는 섬세하지만 과일 향이 납니다. 말린 과일에 가깝지만 다소 차분합니다. 아마도 사과일 겁니다. 왠지 사포가 생각나네요. 입에서는 약간의 시리얼 향과 꽃향기가 느껴집니다. 거기에 인스턴트 으깬 감자의 흔적이요? 코에 붙은 사과가 입에 닿는 오렌지로 변했습니다. 마무리에 따뜻함. 솔직히 말해서 약간 실망스럽습니다. 제가 일반적으로 Port Ellen에서 기대하는 특성은 전혀 없습니다.

Score 50/100

Port Ellen 1979 30 살 9th Release (2009)

이것은 "어쩌면 어땠을까"에 대한 일종의 리뷰입니다. 포트엘렌 공식 보틀링 30mL 샘플에 대한 리뷰입니다. 뒷이야기: 이 9번째 릴리스(30년 된)의 실제 병인 Port Ellen은 내 여동생 집 근처 상점에서 몇 년 동안 369.99달러에 판매되었습니다. 그들은 또한 8번째 릴리스 한 병을 가지고 있었습니다. 나는 두 차례에 걸쳐 그들을 방문했습니다. 두 번 모두 나는 그것을 구입하고 싶은 유혹을 느꼈습니다. . . 두 번 다 합격했어요. 나는 집에 가서 둘 다 조사하여 어느 쪽이 더 즐길 가능성이 있는지...

Score 88/100