Port Ellen 1982 20 년산 McGibbon's

Port Ellen 1982/2010 Bottled for Whiskysite.nl Refill Sherry Pungeon

내 목록에 남아 있는 유일한 Islay 증류소인 Port Ellen은 나 같은 일반인이 추적하기 가장 어려운 증류소 중 하나입니다. 단지 희소성 때문이 아니라 주로 돈이 많이 필요하기 때문입니다. 모든 Lost Distillery 중에서 Port Ellen과 Brora는 아마도 일반 맥아 애호가와 수집가/투자자에게 가장 잘 알려져 있을 것입니다. 따라서 한 병에 지불할 가격은 실제 내용물에 비해 항상 높을 것입니다. 하지만 나 같은 위스키 마니아는 퍼즈가 무엇인지 알아야 하고 머지않아 더 이상 참을 수 없어서 값비싼 맥아에 돈을...

Score 95/100

Port Ellen 24 살 1982 Chieftain’s Choice

Chieftain's는 아마도 여러분도 알고 있듯이 Ian Macleod Distillers의 레이블 중 하나입니다. 이들은 Tamdhu & Glengoyne을 소유하고 있으며 현재 Rosebank를 부활시키기 위해 열심히 노력하고 있는 독립 병입업체이자 증류업체이기도 합니다. 이 Port Ellen은 이미 2006년에 출시되어 완전히 멸종되었습니다. 플링크트, 레몬산, 건초, 소금(그러나 예상보다 적음) 및 갓 인쇄된 책의 종이 냄새가 나는 사랑스럽고 스모키한 코입니다. 방해받지 않고 효모 냄새를 맡을 수 있습니다....

Score 92/100

Port Ellen 1978 31 살 10th Release

Port Ellen의 10번째 연간 출시는 역대 가장 낮은 생산량을 기록했습니다. 단 3,000병이었습니다(다른 출시는 일반적으로 5,000~12,000병이었습니다). Port Ellen 31세 1978년 '10번째 출시'(54,6%, OB 2010, 3000 btl.) 코: 정확히 내가 좋아하는 포트엘렌의 종류. 쇼 스틸러가 아닌 조연으로 이탄. 꽤 해안적이고 그을음이 많지만 우아한 방식입니다. 은은한 설탕에 절인 향, 약간의 꿀, 노란 사과… 약간의 바닐라… 달콤한 아몬드… 사랑스러운 왁스도 마찬가지입니다. 지금 생각해보면...

Score 95/100

Port Ellen 26 살 1982 Douglas Laing Old Malt Cask, ref DL4709

1949년에 설립된 독립 보틀러인 Douglas Laing은 이미 Old Malt Cask 제품군에 꽤 많은 Port Ellen을 출시했습니다. 매번 그들은 – 그들에 따르면 – 50%의 이상적인 음주 강도로 병에 담습니다. 이 26세의 포트 엘렌(Port Ellen)도 다르지 않습니다. 흠, 이 코는 좀 닫혀 있군요. 열려면 몇 분이 필요합니다. 처음에는 풀이 무성하고 농장이 우거져 있으며 약간의 이탄과 미사가 있습니다. 신중함(심지어 약하다고 말할 수도 있음). 약간의 인내심을 갖고 나면 매우 달콤한 코를 얻게 될 것입니다....

Score 88/100