Port Ellen 1979 20 년산 Gordon & Macphail Cask Strength Collection

Port Ellen 28 살 1982 for QV.ID

나는 이전에 벨기에 보틀러 QV.ID가 출시한 Coal Ila와 Bowmore를 칭찬했지만 이것은 Koen의 첫 번째 출시인 28년산 Port Ellen입니다. 처음에는 바닐라와 어린 사과가 많이 들어있어 코가 매우 달콤합니다. 셰리 캐스크인줄 알았는데? 약간의 마지팬과 밤나무가 있지만 셰리는 조용하게 남아 있습니다. 그렇다고 코가 훌륭하지 않다는 뜻은 아니다. 그것은. 배경에 이탄의 힌트가 있는 다소 고기 같은 느낌입니다. 담배도 좀. 부드럽고 달콤합니다. 공격은 이탄과 감귤류가 많고 매운 맛이 강합니다. 이것은 거대합니다....

Score 91/100

Port Ellen 1982/2010 Bottled for Whiskysite.nl Refill Sherry Pungeon

내 목록에 남아 있는 유일한 Islay 증류소인 Port Ellen은 나 같은 일반인이 추적하기 가장 어려운 증류소 중 하나입니다. 단지 희소성 때문이 아니라 주로 돈이 많이 필요하기 때문입니다. 모든 Lost Distillery 중에서 Port Ellen과 Brora는 아마도 일반 맥아 애호가와 수집가/투자자에게 가장 잘 알려져 있을 것입니다. 따라서 한 병에 지불할 가격은 실제 내용물에 비해 항상 높을 것입니다. 하지만 나 같은 위스키 마니아는 퍼즈가 무엇인지 알아야 하고 머지않아 더 이상 참을 수 없어서 값비싼 맥아에 돈을...

Score 95/100

Port Ellen 1979 28 살 7th Release

물론 Port Ellen은 소개가 거의 필요하지 않습니다. 1925년에 설립되어 1983년에 문을 닫은 이 증류소는 위스키 애호가들 사이에서 거의 손댈 수 없는 컬트적인 지위를 누리고 있습니다. 그렇죠. Port Ellen이 주로 블렌딩 목적으로 만들어졌기 때문에 증류주 숙성을 위해 더 오래된 리필 캐스크 중 두 번째, 세 번째 캐스크(다른 제품 중에서도 Lagavulin 등)만 받았다는 사실을 알게 된다면 이 위스키에 대해 최고의 존경심을 가질 수밖에 없습니다. '피곤한 나무'는 확실히 이 스카치 위스키 개발에 큰 역할을 하지...

Score 94/100

Port Ellen 37 살 1978 16th Release

Spirits in the Sky의 Diageo 마스터클래스에서 이 위스키를 부었을 때, 방 안은 긴장감이 감돌았습니다. 많은 사람들에게 이것은 시음회 또는 심지어 축제의 하이라이트였습니다. 그리고 왜 안 되겠습니까? 3000 EUR를 돌려받을 수 있는 병을 시험해 볼 수 있는 일은 매일 일어나지 않습니다. 그렇죠? Port Ellen에는 항상 마법 같은 것이 있었습니다. 하지만 과연 그 약속을 이행할 수 있을까요? 읽어! 예, 이것은 감귤류, 약간의 짠 공기, 약간의 퍼티 및 민트 잎을 포함한 녹색 정원 허브의 힌트가 포함된...

Score 92/100