Port Ellen 1977 16 년산 Ultimate

Port Ellen 1982/2010 Bottled for Whiskysite.nl Refill Sherry Pungeon

내 목록에 남아 있는 유일한 Islay 증류소인 Port Ellen은 나 같은 일반인이 추적하기 가장 어려운 증류소 중 하나입니다. 단지 희소성 때문이 아니라 주로 돈이 많이 필요하기 때문입니다. 모든 Lost Distillery 중에서 Port Ellen과 Brora는 아마도 일반 맥아 애호가와 수집가/투자자에게 가장 잘 알려져 있을 것입니다. 따라서 한 병에 지불할 가격은 실제 내용물에 비해 항상 높을 것입니다. 하지만 나 같은 위스키 마니아는 퍼즈가 무엇인지 알아야 하고 머지않아 더 이상 참을 수 없어서 값비싼 맥아에 돈을...

Score 95/100

Pe1 Elements of Islay

운 좋게도 저는 불과 며칠 전에 Islay의 Pe1 Elements를 사용해 보았습니다. 단일 캐스크(Single Cask) 공급이 끝없이 제공되지는 않는다고 들었습니다. 정말 보석이에요! 잘 끓인 차처럼, 밤새 밖에 방치했다가 약간의 비가 내린 재떨이처럼 어둡다. 포트 엘렌(Port Ellen)이 내 앞에 오자마자 나는 진짜 냄새를 맡았습니다. 셰리주, 단맛, 숯, 후추가루를 즉시 얻을 수 있습니다. 정말 복잡해요 - 정말, 정말 복잡해요. 과일향, 고기향, 고수향. 육포. Port Ellen의 놀라운 물건. 입안이 얇아지는...

Score 95/100

Port Ellen 1980 Gordon & Macphail Connoisseurs Choice

Port Ellen에는 항상 약간의 마법 같은 반지가 있어서, 시도해 볼 기회가 있을 때마다 절대 지나치지 않습니다. 나는 친구의 생일 파티에서 이 특별한 병을 시험해 보았습니다. 그것은 1996년에 병입된 Gordon & Macphail의 Connoisseurs Choice 시리즈의 Port ellen 1980입니다. 그래서 내 친구가 병을 열었을 때 병 속에 거의 20년을 보냈던 것입니다. 집에 가져온 샘플을 시험해 보는 데 또 9개월이 걸렸습니다. 무화과와 건포도의 향은 놀라울 정도로 달콤하며 온화한 바다 향이...

Score 80/100

Port Ellen 30 살 1982 Wilson & Morgan

나는 Islay에 중점을 둔 Wilson & Morgan 병입품을 몫으로 가지고 있었지만 이것이 내가 시도하는 첫 번째 Port Ellen 마구간입니다. 작년에 시장에 출시된 30년산으로 높은 목표를 세웠습니다. 코는 해상 아일레이 요소를 덜 강조하여 다소 부드럽지만 크림 같고 달콤한 향기가 더 많습니다. 농부 버터, 바닐라, 꿀. 껍질을 벗기지 않은 사과. 하지만 기다려! 잠시 후 진짜 얼굴이 드러납니다. 젖은 암석, 이탄 및 흑연. 일부 정원 허브와 민트. 찻잎! 마지막에는 감귤. 웃으세요, 여러분. 나는 지난 10분...

Score 91/100