Pe5 Elements of Islay

Port Ellen 14 살 1983 Signatory Vintage

12월에 나는 몇 년 만에 처음으로 Port Ellen을 시험해 보았습니다. 그것이 내 길을 자주 가로지르지 않고 병을 위해 왼팔을 포기할 의향이 없기 때문에 놀랄 일이 아닙니다. 이 컬트 위스키는 이제 너무 비쌉니다. 하지만 정말 관심이 다시 생겨서 샘플 몇 개를 사서 주말 동안 즐겼습니다. 더 이상 찾을 수 없는 이 황금빛 오래된 것부터 시작하겠습니다. 20년 전에 Signatory에 의해 병에 담겨졌나요? 이 전설적인 증류소의 마지막 몇 달 동안 증류된, 참으로 창백한 친구입니다. 모든 종류의 흰 과일과 일부 키위에서는...

Score 88/100

Port Ellen 26 살 1983 Milano Festival 2009

포트 엘렌(Port Ellen)을 병에 담은 위스키 축제는 얼마나 되는지 궁금합니다. 많지는 않은 것 같아요. 그러나 2009년에 밀라노 위스키 페스티벌의 방문객들은 이 26년산 Port Ellen을 캐스크 강도로 구입할 수 있었습니다. 이와 같은 일은 오늘날 불가능할 것입니다. 왜냐하면 그것이 엄청나게 비싸다는 단순한 사실 때문입니다. 흰 과일과 라임, 굴 수액과 멘톨의 향이 강렬합니다. 그러나 놀랍게도 녹색 색조가 있습니다. 고여있는 물이나 익힌 야채가 생각나기도 합니다. 생고기에 약간의 감칠맛이 있습니다. 소나기 후 양치류,...

Score 86/100

Port Ellen 26 살 1982 Douglas Laing Old Malt Cask

2009년에 벨기에 수입업체인 The Nectar는 이 Port Ellen을 병에 담았습니다. 오직 193병만 사용할 수 있었는데 분명히 그것들은 모두 사라졌습니다. 네덜란드 친구 덕분에 샘플을 확보할 수 있었습니다. 아, 달콤하고 신맛이 나는 과일(만다린, 사이다 사과, 라임 등)에 부드러운 바닐라 향과 맑은 솔방울 향이 가미된 아름다운 향이군요. 그것을 지나면 해초와 굴 수액의 아름다운 해상 향을 발견하게 될 것입니다. 하지만 이 포트 엘렌에 추가적인 차원을 부여하는 것은 바로 과일향입니다. 구운 바나나, Granny...

Score 92/100

Port Ellen 1978 27 살 6th Release (2006)

Port Ellen 증류소는 1825년 Alexander Kerr Mackay가 Islay 남쪽 해안에 설립했습니다. 1825년에서 1836년 사이에 증류소의 소유권이 몇 차례 바뀌었지만 1836년 John Ramsay가 Port Ellen에 대한 임대권을 부여받은 후 증류소가 Port Ellen Distillery Co. Ltd.에 매각될 때까지 그와 그의 후손들이 운영했습니다. 1920. 증류소의 소유권은 1930년 Distillers Company Limited(DCL)에 의해 금지되기 전에 몇 가지 추가 변경이 있었습니다....

Score 90/100