Ichiro's Malt 1986 King of Hearts

Hanyu 1988 21 살 'Noh' cask #9306

또 다른 Hanyu, 이것은 Sherry Butt의 또 다른 'Noh' 병입과 열악한 리뷰 제목은 제쳐두고... 코: 풍부하고 약간의 나무향이 나는데, 이는 애쉬 향입니다. 사과(빨간색과 약간의 녹색), 백단향. 그런 다음 대추, 무화과, 민스 파이 필링 등의 과일로 변합니다. 소금에 절인 고기, 생고기, 얇게 자른 고기의 맛이 약간 느껴집니다(비프한 세비체는 아닙니다). 말린 과일 니블렛과 얇게 썬 견과류를 곁들인 왁시함. 훌륭한 물건입니다. (물과 함께) 아냐, 별로야, 이거 정말 대단해! 캐러멜, 진한 다크 럼, 말린 과일,...

Score 90/100

Hanyu Ichiro's Malt Seven of Spades

이것은 아쿠토 이치로의 "카드 시리즈"의 마지막 표현 중 하나입니다. 1990년에 증류되었으며 호그헤드에서 숙성된 후 꼬냑 통(통 #525)에서 마무리되었습니다. 2012년에 출시되었습니다. 향은 가볍고 놀라울 정도로 달콤합니다. 코냑 캐스크 마감 때문일까요? 바닐라 향에 이어 레몬, 퍼지, 크렘 브륄레 향이 납니다. 과일과 비스킷의 조합이 참 좋은 것 같아요. 맛은 중간 정도의 바디감에 살짝 매콤한 맛입니다. 비스킷이 레몬과 오렌지와 함께 돌아왔습니다. 또한 나무 향이 스며들어 전반적인 풍미 프로필에 환영받는...

Score 86/100

Hanyu Ichiro’s Malt 2000/2013 13 살 ‘The Game’ 5th Edition

한유 증류소는 도쿄에서 북쪽으로 70km 떨어진 같은 이름의 마을에 위치해 있었습니다. 원래 회사는 치치부 마을의 사케 양조업자인 아쿠토 가문이 1626년에 설립한 가족 기업에서 설립되었습니다. 1941년 아쿠토 가문의 19대 대표인 아쿠토 이소우지가 하뉴에 술을 생산하기 위한 공장을 세웠고 1946년에 허가를 받았습니다. 1980년에 스코틀랜드식 위스키를 생산하려는 진지한 시도가 시작되었고 두 개의 포트 스틸이 생산되었습니다. 획득. 그러나 2000년에 사업은 어려움을 겪었고 Akuto 가족은 매각을 결정했지만 새 소유주는...

Score 86/100

Hanyu 1991 19 살 "Nectar of the Daily Dram,' cask 377

병입 이름은 꽤 입에 맴돕니다. Nectar of the Daily Dram, 'Red Oak Heads', Cask 377입니다. 코: 다소 우아하고 '오렌지색'이며 약간의 오크향이 납니다. 톱밥 성분이 존재하지만 놀랍게도 음소거되어 있습니다. 시간은 좀 걸리지만 조금 더 열리게 됩니다. 연한 레드 셰리 향, 캐슈와 같은 부드러운 견과류, 나무에서 추출한 후추. (물과 함께) 좀 더 가벼운 열대 과일이지만 약간 더 알코올 중독성이 있습니다. 거의 없지만 충분합니다. 꿀과 기분 좋은 기름진 품질 - 아마씨? 축축한 숲에서 떨어지는...

Score 88/100