Hanyu 1988 King of Diamonds

Hanyu 1991 19 살 "Nectar of the Daily Dram,' cask 377

병입 이름은 꽤 입에 맴돕니다. Nectar of the Daily Dram, 'Red Oak Heads', Cask 377입니다. 코: 다소 우아하고 '오렌지색'이며 약간의 오크향이 납니다. 톱밥 성분이 존재하지만 놀랍게도 음소거되어 있습니다. 시간은 좀 걸리지만 조금 더 열리게 됩니다. 연한 레드 셰리 향, 캐슈와 같은 부드러운 견과류, 나무에서 추출한 후추. (물과 함께) 좀 더 가벼운 열대 과일이지만 약간 더 알코올 중독성이 있습니다. 거의 없지만 충분합니다. 꿀과 기분 좋은 기름진 품질 - 아마씨? 축축한 숲에서 떨어지는...

Score 88/100

Hanyu 1991 Ichiro's Malt 20 살 single cask #5722

한유 증류소는 도쿄에서 북쪽으로 70km 떨어진 같은 이름의 마을에 위치해 있었습니다. 원래 회사는 치치부 마을의 사케 양조업자인 아쿠토 가문이 1626년에 설립한 가족 기업에서 설립되었습니다. 1941년 아쿠토 가문의 19대 대표인 아쿠토 이소우지가 하뉴에 술을 생산하기 위한 공장을 세웠고 1946년에 허가를 받았습니다. 1980년에 스코틀랜드식 위스키를 생산하려는 진지한 시도가 시작되었고 두 개의 포트 스틸이 생산되었습니다. 획득. 그러나 2000년에 사업은 어려움을 겪었고 Akuto 가족은 매각을 결정했지만 새 소유주는...

Score 86/100

Hanyu Inchiro 2000 'The Game' bot. 2009

친구가 준 선물 샘플 코: 바니시, 맥아, 약간의 신맛(사과 껍질에서는 약간). 약간 초콜릿색으로 변해요. 낟알 같은 달콤함과 샌달우드의 느낌. 뭔가 좋은데 알코올이 좀 강하고 신맛이 좀 난다. (물포함) 바니시, 장뇌/약용, 약간의 단맛과 과일향이 남습니다. 더 많은 곡물. 좋지만 간단합니다. 미각: 기름지고 발효된 사과 주스(완전 사이다는 아니지만 그럴 수도 있습니다). 계피, 갈색 베이킹 향신료, 그리고 약간의 신맛이 나는 나무. 알코올이 좀 남다르다. 그것은 좋지만 나에게는 그다지 적합하지 않습니다. (물과 함께) 쓴...

Score 80/100

Hanyu 1988 19 살 Cask 9307 'Nice Butt'

나는 한유(문을 닫았지만 평판이 좋은 또 다른 일본 증류소)에서 몇 가지 제품을 제공하고 싶었고 샘플 크기 병 몇 개를 얻었습니다. 만세! 이는 단일 캐스크 제품을 여러 시간 동안 수직으로 제공하는 것이었습니다. 저는 막내인 19년 된 'Nice Butt' 병부터 시작했습니다. 코: 붉은 베리와 열대 과일, 초콜렛 몰트의 약간 잼미와 저류의 짠맛이 퍼집니다. 데메라라(Demerara) 유형의 설탕과 럼, 아니스, 허브 리큐어, 밀도가 높은(약간 굽지 않은 경우) 오렌지. (물과 함께) 여기에는 '버보니'가 더 많진 않더라도 버니...

Score 87/100