Hanyu 1991 Ichiro's Malt Nine of Clubs

Hanyu 1988 19 살 Cask 9307 'Nice Butt'

나는 한유(문을 닫았지만 평판이 좋은 또 다른 일본 증류소)에서 몇 가지 제품을 제공하고 싶었고 샘플 크기 병 몇 개를 얻었습니다. 만세! 이는 단일 캐스크 제품을 여러 시간 동안 수직으로 제공하는 것이었습니다. 저는 막내인 19년 된 'Nice Butt' 병부터 시작했습니다. 코: 붉은 베리와 열대 과일, 초콜렛 몰트의 약간 잼미와 저류의 짠맛이 퍼집니다. 데메라라(Demerara) 유형의 설탕과 럼, 아니스, 허브 리큐어, 밀도가 높은(약간 굽지 않은 경우) 오렌지. (물과 함께) 여기에는 '버보니'가 더 많진 않더라도 버니...

Score 87/100

Hanyu 1986 22 살 'Part de Anges' cask #2812

그리고 오늘 밤 라인업의 마지막 하뉴! 코: 매력적이고 놀랍습니다. 살구, 꿀, 바닐라, 감초에 즉시 사용하십시오. 바니시 노트는 거의 플라스틱이지만 여기서는 모두 좋습니다. 약간의 아마유 느낌이 나지만 바니시와 어떤 식으로든 상호작용합니다. 손가락으로 꼽을 수는 없지만 뚜렷합니다. 말린 살구, 천도복숭아(약간의 '통통'함), 망고 한 방울만 있으면 됩니다. (물과 함께) 흑설탕과 짭짤한 럼 탕을 곁들인 잘 숙성된 럼 아그리콜. 가죽, 고급 커피. 무화과와 어둡고 건조한 대추야자. 초콜릿 리큐어. 구개: 처음에는 코가 제공하는...

Score 86/100

Hanyu 17 살 1990 Single Cask #9511

한유 증류소는 더 이상 존재하지 않습니다. 이 회사는 17세기로 거슬러 올라가지만 1980년부터 두 개의 포트 스틸을 설치한 후 (물론 사케를 만들기 전) 위스키를 증류합니다. 이 증류소는 제2차 세계대전 당시 도쿄에서 북서쪽으로 조금 떨어진 도네강에 가까운 같은 이름의 마을에 지어졌습니다. 그러나 2000년에 파산했고, 2004년에 한유는 해체됐다. 손자 Ichiro Akuto는 재고를 회수하여 Ichiro's Malt 제품군을 시작했습니다. 그러나 그것은 다른 이야기입니다. Hanyu 1990 싱글 캐스크 #9511로 돌아가...

Score 88/100

Hanyu Inchiro 2000 'The Game' bot. 2009

친구가 준 선물 샘플 코: 바니시, 맥아, 약간의 신맛(사과 껍질에서는 약간). 약간 초콜릿색으로 변해요. 낟알 같은 달콤함과 샌달우드의 느낌. 뭔가 좋은데 알코올이 좀 강하고 신맛이 좀 난다. (물포함) 바니시, 장뇌/약용, 약간의 단맛과 과일향이 남습니다. 더 많은 곡물. 좋지만 간단합니다. 미각: 기름지고 발효된 사과 주스(완전 사이다는 아니지만 그럴 수도 있습니다). 계피, 갈색 베이킹 향신료, 그리고 약간의 신맛이 나는 나무. 알코올이 좀 남다르다. 그것은 좋지만 나에게는 그다지 적합하지 않습니다. (물과 함께) 쓴...

Score 80/100