Hanyu Ichiro 2000 Seven of Clubs Bottled 2008

Hanyu 1988 19 살 Cask 9307 'Nice Butt'

나는 한유(문을 닫았지만 평판이 좋은 또 다른 일본 증류소)에서 몇 가지 제품을 제공하고 싶었고 샘플 크기 병 몇 개를 얻었습니다. 만세! 이는 단일 캐스크 제품을 여러 시간 동안 수직으로 제공하는 것이었습니다. 저는 막내인 19년 된 'Nice Butt' 병부터 시작했습니다. 코: 붉은 베리와 열대 과일, 초콜렛 몰트의 약간 잼미와 저류의 짠맛이 퍼집니다. 데메라라(Demerara) 유형의 설탕과 럼, 아니스, 허브 리큐어, 밀도가 높은(약간 굽지 않은 경우) 오렌지. (물과 함께) 여기에는 '버보니'가 더 많진 않더라도 버니...

Score 87/100

Hanyu Inchiro 2000 'The Game' bot. 2009

친구가 준 선물 샘플 코: 바니시, 맥아, 약간의 신맛(사과 껍질에서는 약간). 약간 초콜릿색으로 변해요. 낟알 같은 달콤함과 샌달우드의 느낌. 뭔가 좋은데 알코올이 좀 강하고 신맛이 좀 난다. (물포함) 바니시, 장뇌/약용, 약간의 단맛과 과일향이 남습니다. 더 많은 곡물. 좋지만 간단합니다. 미각: 기름지고 발효된 사과 주스(완전 사이다는 아니지만 그럴 수도 있습니다). 계피, 갈색 베이킹 향신료, 그리고 약간의 신맛이 나는 나무. 알코올이 좀 남다르다. 그것은 좋지만 나에게는 그다지 적합하지 않습니다. (물과 함께) 쓴...

Score 80/100

Hanyu Ginkgo

은행나무(Ginkgo)는 다양한 일본 증류소의 싱글 몰트로 구성된 통 맥아로 아쿠토 이치로(Ichiro Akuto)가 블렌딩했습니다. 1회 출시가 약 6,000병 정도였던 것으로 보입니다. 코는 맥아향이 나고 꽤 견과류 향이 나며 전체적으로 매우 부드럽고 가볍습니다. 바닐라 향과 바나나 향이 어우러져 아주 잘 어우러져요. 맛은 중간 정도의 바디감과 크림 같은 맛입니다. 다시 바닐라 향이 나고, 시트러스 향이 뒤따르며 기분 좋은 맥아향이 뒷받침됩니다. 예상치 못한 매콤한 요소가 이 즐거운 입맛에 추가적인 펀치를 선사합니다. 마무리는...

Score 85/100

Hanyu Ichiro’s Malt 2000/2013 13 살 ‘The Game’ 5th Edition

한유 증류소는 도쿄에서 북쪽으로 70km 떨어진 같은 이름의 마을에 위치해 있었습니다. 원래 회사는 치치부 마을의 사케 양조업자인 아쿠토 가문이 1626년에 설립한 가족 기업에서 설립되었습니다. 1941년 아쿠토 가문의 19대 대표인 아쿠토 이소우지가 하뉴에 술을 생산하기 위한 공장을 세웠고 1946년에 허가를 받았습니다. 1980년에 스코틀랜드식 위스키를 생산하려는 진지한 시도가 시작되었고 두 개의 포트 스틸이 생산되었습니다. 획득. 그러나 2000년에 사업은 어려움을 겪었고 Akuto 가족은 매각을 결정했지만 새 소유주는...

Score 86/100