Sullivan's Cove Double Cask

Sullivans Cove Double Cask American & French Oak

Sullivan's Cove 증류소에 최근 상이 수여됨에 따라 저는 백로그에서 Double Cask를 선택하고 스카치 위스키에서 잠시 휴식을 취할 것입니다. 적어도 한 명의 Connosr이 Double Cask가 증류소의 French Oak Port 표현보다 더 낫다고 언급했기 때문에 나는 이것을 시도하기로 결정했습니다. 나는 후자에 대해 너무나 좋은 경험을 했기 때문에 이 추천을 간과할 수 없었고, 지금은 그것들을 정면으로 맛보고 있습니다. 저는 프렌치 오크 포트를 최소 한 달 동안 산화시킬 것을 권고했기 때문에(향과 풍미가...

Score 85/100

Sullivans Cove Double Cask American & French Oak

이것은 시음 라인업에서 제가 가장 좋아하는 위스키인 Limeburners M58 한 병을 선택할 수 없는 한 제가 작성하게 될 State of Origins 호주 위스키 시음 시리즈의 마지막 리뷰입니다. 내 아내, 처남은 State of Origin에서 꽤 다양한 위스키를 맛보았는데, 안타깝게도 그 중 많은 위스키가 우리를 실망시켰습니다. 우리는 Bakery Hill Classic Malt, Southern Coast Distillers Batch 5, Lark Single Barrel을 시도했고 지금은 Sullivan's...

Score 68/100

Sullivans Cove French Oak Single Cask

태즈매니아에서 대체 무슨 일이 일어나고 있는지 누군가 말해줄 수 있나요? Down Under의 위스키 양조업자들이 악마와 계약을 맺었다고 확신합니다. 그들의 영혼과 사랑하는 사람들의 영혼을 대가로 그들은 역사상 가장 맛있는 위스키를 만들 수 있는 마법의 힘을 받았습니다. 나는 또 다른 호주 악마산인 Overeem Port Matured Cask Strength를 맛본 후 올해 더 좋은 위스키를 맛볼 수 없을 것이라고 생각했습니다. 나는 틀렸다는 것이 너무 기쁘다. 2014년 월드 위스키 어워드(World Whisky...

Score 97/100

Sullivans Cove Double Cask American & French Oak

이것은 1255개 중 병 번호 517이며, 배럴 번호 HH149, HH331, HH417 및 HH467의 이중 캐스크 번호 DC57입니다. ABV 40%로 병입된 미국산 오크통과 유럽산 오크통을 조합한 제품입니다. 향: 청사과와 바닐라의 약간 날카로운 향이 나고 부드러운 포트 노트와 꽃 향이 시작됩니다. 시간이 지나면 포트 노트는 약간의 '새 나무' 향을 제외하고 다른 모든 향을 억제합니다. 아주 기분 좋은 향기예요. 제 생각에는 포트 특성에 맞게 완전히 열렸을 때 코가 가장 즐겁습니다. 맛보기: 정신이 40%에서 익사하는 것...

Score 77/100