Sullivan's Cove 2000 Port Cask

Sullivans Cove Double Cask American & French Oak

지난 3번의 리뷰 이후 저는 Islay의 경이로움을 좀 더 깊이 탐구하려고 했습니다. 오늘밤 나는 캐비닛에 Bowmore 12년산 몰트를 추가하는 행운을 누렸습니다. Sullivans Cove Double Cask에 대해 글을 쓰는 동안 저는 지금 Bowmore를 즐기고 있습니다. 그래서....지난 주말에 저는 또 다른 Islay 몰트를 찾으러 갔는데, 동네 병 가게에서 태즈매니아 위스키를 시음해 봤습니다. 아 글쎄, 한번 시도해 보는 건 어떨까요? 아무것도 모험하지 않았습니다. 나는 이탄을 좋아하는 미뢰에 몇 주간의 유예를...

Score 78/100

Sullivans Cove Double Cask American & French Oak

이것은 1255개 중 병 번호 517이며, 배럴 번호 HH149, HH331, HH417 및 HH467의 이중 캐스크 번호 DC57입니다. ABV 40%로 병입된 미국산 오크통과 유럽산 오크통을 조합한 제품입니다. 향: 청사과와 바닐라의 약간 날카로운 향이 나고 부드러운 포트 노트와 꽃 향이 시작됩니다. 시간이 지나면 포트 노트는 약간의 '새 나무' 향을 제외하고 다른 모든 향을 억제합니다. 아주 기분 좋은 향기예요. 제 생각에는 포트 특성에 맞게 완전히 열렸을 때 코가 가장 즐겁습니다. 맛보기: 정신이 40%에서 익사하는 것...

Score 77/100

Sullivans Cove French Oak Single Cask

나는 처음에 5명의 Whisky Magazine 2013 우승자를 선보이는 DbtD 패키지의 일부로 이것을 받았습니다. 이것이 바로 "최고의 호주 싱글 몰트"였습니다. 결국 이것이 나의 "승자 중의 승자"였습니다. 첫 번째 증기: 초기 산업 녹과 뜨거운 고추 플레이크 향이 통과됩니다. (그리고 운 좋게도 나머지 경험과는 거의 관련이 없습니다.) 코: 버터향이 나는 바닐라는 약간 더 고소한 느낌이 납니다. 오히려 밀크 초콜릿과 비슷합니다. 숨을 쉬는 동안 약간의 바나나 빵과 아세톤이 나오므로...

Score 92/100

Sullivans Cove French Oak Single Cask

태즈매니아에서 대체 무슨 일이 일어나고 있는지 누군가 말해줄 수 있나요? Down Under의 위스키 양조업자들이 악마와 계약을 맺었다고 확신합니다. 그들의 영혼과 사랑하는 사람들의 영혼을 대가로 그들은 역사상 가장 맛있는 위스키를 만들 수 있는 마법의 힘을 받았습니다. 나는 또 다른 호주 악마산인 Overeem Port Matured Cask Strength를 맛본 후 올해 더 좋은 위스키를 맛볼 수 없을 것이라고 생각했습니다. 나는 틀렸다는 것이 너무 기쁘다. 2014년 월드 위스키 어워드(World Whisky...

Score 97/100