Springbank 8 년산 Oval Bottle Bottled 1970s

Springbank 12 살 Cask Strength

다소 놀랍게도 (나에게) 이것은 셰리 함량이 높은 위스키입니다. 60%의 첫 번째 셰리 캐스크와 40%의 리필 셰리 캐스크입니다. 꽤 많은 셰리주네요. 그리고 그거 알아? 적당한 스프링뱅크의 피트감으로 맛있어요! 코: 처음에는 이 코가 "맛있다"고 비명을 지르지 않는 냄새가 나지만, 끈기가 여기에서 성과를 거두고 드라마가 진행되는 동안 나는 코가 유리 잔에 꽂히는 것에 중독됩니다. 물론 셰리 향이 있고 그 아래에는 바나나, 오렌지, 스모크, 소금물이 있습니다. 나에게는 복잡한 코: 계속 생각해야 하지만 결코 팔을...

Score 88/100

Springbank 10 살

[내 블로그에서 다시 게시됨: 프로필 참조] Springbank는 희귀성의 합성물입니다. 이곳은 현장에서 맥아를 만드는 것(자체 바닥 맥아를 만드는 것)부터 개인 병입 공장에서 병입하는 것까지 전체 증류 과정을 수행하는 몇 안 되는 증류소 중 하나입니다. 실제로 이 증류소는 스코틀랜드에서 유일하게 완전 자급자족이 가능한 증류소입니다. 서정적인 Mull of Kintyre의 Campbeltown에 위치한 이 증류소는 한때 위대한 스카치 증류 지역이었던 현재 남아 있는 몇 안 되는 증류소 중 하나입니다(Glen Scotia 및...

Score 83/100

Springbank 10 살

이 리뷰를 제가 몇 주 전에 했던 마지막 리뷰와 비교해 보세요. 코: 롱로우 스타일 피트, 롱로우 스타일 등유의 단맛, 신 캐러멜, 가벼운 스모크. 미각: 키위, 롱로우 스타일 피트, 토피, 흑설탕, 라이트 스모크. 마감: 씨 솔트, 스모크, 희미한 가죽, 카라멜, 마시멜로. 이 새로운 Springbank 10은 기분이 좋지만 내가 마지막으로 맛본 것만큼 흥미롭지는 않습니다. 훨씬 덜 복잡하고 Longrow 특성이 더 많습니다. 내가 더 잘 알지 못했다면, 실제로 2013년 초에 맛본 병입에 Longrow의 일부가 스며들었다고...

Score 84/100

Springbank 21 살 Dumpy Bottle

그냥 나와서 이렇게 말하겠습니다. Springbank는 전 세계에서 제가 가장 좋아하는 증류소로 Ardbeg 및 Amrut와 연결되어 있습니다. 그들은 천재적인 증류소일 뿐만 아니라(동일한 장비로 세 가지 표현을 만들어냅니다!) 또한 자체 시설에서 플로어 몰팅, 숙성, 병입을 포함한 전체 생산 과정을 수행하는 유일한 증류소라고 주장합니다. 여기에 일관되게 뛰어난 맛을 더하면 내가 왜 그렇게 높이 평가하는지 짐작할 수 있을 것입니다. 저는 10, 10CS, 12, 12CS, 15, 18을 샘플링했는데, 각각 프로필은 유사하지만...

Score 94/100