Springbank 1973 18 년산 Rum Butt Cadenhead's

Springbank 15 살

Springbank는 맥아 제조부터 병입까지 생산의 모든 부분이 증류소에서 수행된다는 점을 당연히 자랑스럽게 생각합니다. 최소한 신뢰성이 보장된다고 자랑할 수 있는 증류소는 많지 않습니다. 몰트는 오래된 금색을 띠고, 이 증류소에서 연상되는 독특한 소나무 향을 가지고 있습니다. 조금 더 깊게 들어가면 코코넛, 바닐라, 프랜지판 향이 나옵니다. 숭고에 가깝습니다! 소나무, 아몬드, 바닐라의 달콤한 맛이 손상되어 안타깝지만 상당히 강한 알코올 공격과 함께 풍부한 입 느낌이 전달됩니다. 코코넛과 소나무 향이 여전히 남아 있는 마무리로...

Score 89/100

Springbank 10 살

이것은 Springbank 10의 나의 두 번째 병이며 가격과 연식에 비해 매우 좋은 복합성과 다양한 맛을 지닌 멋진 레이어를 보여주기 때문에 이 싱글 몰트에 대해 매우 기대됩니다. 내 캐비닛에는 약 20가지 종류의 위스키가 있지만, 드라마를 즐기고 싶을 때마다 이 특정 병에 대해 생각하게 됩니다. 색상: 옅은 호박색. 모든 위스키처럼 냉각 여과를 거치지 않고 착색을 하지 않습니다. 코: 토피, 캐러멜, 희미한 토탄과 연기가 나는 바닷바람. 미각: 입안이 가득 차고 부드럽습니다. 소금이 있지만 천천히 사라지면서 헤이즐넛, 카라멜,...

Score 88/100

Springbank 12 살 Cask Strength Claret Wood

제가 이 표현을 처음 접한 것은 2011년 초였습니다. 조금 어렵게 느껴졌습니다. 1년 후 그것은 내가 가장 좋아하는 위스키 중 하나가 되었습니다. 내 입맛 때문인지, 병 안에서 어떻게 발전했는지는 잘 모르겠지만, 나는 그것에 대해 감사를 얻었다. 캘거리에서 몇 번의 겨울 동안 나는 이 일회성 와인통으로 완성된 스프링뱅크의 병 두 병을 여기저기서 집어들었고, 더 찾을 수 있다면 그것을 얻으려고 노력할 것이라고 믿습니다. 두 번째 병은 몸을 데우는 데 시간이 덜 걸렸습니다. 저는 2015년 5월 @Victor와 그의 여동생...

Score 90/100

Springbank 15 살

이 Campbeltown 증류소는 다소 혼란스럽습니다. Springbank, Hazleburn, Kilkerran이 모두 그곳에서 만들어집니다. 하지만 Glengyle도 있습니다. Springbank에 합병된 것으로 알고 있지만 실제로는 동일한 증류소인가요, 아니면 독립된 증류소인가요? 나는 글렌가일이라는 이름으로 출시된 병을 본 기억이 없습니다. 상관없습니다. 이것은 코에 엄청난 양의 소금이 묻어나는 것으로 시작하는 15년짜리 스프링뱅크입니다. 그 자체만으로도 군침이 도는군요. 그 아래에는 은은하고 부드러운 과일향(배,...

Score 90/100