Springbank 1964

Springbank 12 살 Cask Strength

내가 처음으로 Springbank 12를 맛본 것은 2011년 Springbank 시음회(배치 알 수 없음)에서였지만 Campbeltown의 전설적인 위스키 스타일에 완전히 빠져서 12년산 캐스크 스트렝스를 직접 가져오기로 결정했습니다. . 이것은 배치 5였습니다. 코: 천연 토피(가족이 운영하는 사탕 가게에서 집에서 만든 토피 상자를 여는 것과 같은) 캐러멜의 풍부함 속에 복잡한 보리-설탕 향이 얽혀 있는 캐러멜 소스. 내가 지금까지 몰트에서 발견한 것 중 가장 큰 토피 복합성을 경험했습니다. 해안의 톡 쏘는 듯한 짠맛이 나는...

Score 92/100

Springbank 15 살

코 : 오크, 시트러스, 흑당, 카라멜, 캔디 스위트 맛: 활기차고 매콤합니다. 감귤류와 레몬, 거품과 버터. 일부 퍼지. 가벼운 여름 꽃과 동시에 맥아와 흙. 요약: 정말 정말 좋은 드라마입니다. 정말 마음에 듭니다. 정말 "손으로 만든" 느낌이 좋아요. Campbeltown과 Springbank를 방문하기 위해 가고 싶은 멋진 긴 마무리입니다. 좋은 두꺼운 느낌과 동시에 가볍고 산뜻한 느낌. 훌륭한 저녁 식사 후 훌륭한 위스키. 참고로 저는 이것을 Glenfarclas 21yo와 함께 사용해 보았는데 이것이...

Score 82/100

Springbank 21 살 bottled 1990s

코: 와, 최근 본 코 중 가장 인상적인 코 중 하나예요. 건조 과일(자두, 살구). 강한 헤더 향. 오래된 나무, 먼지가 많은 지하실의 멋진 향. 셰리 영향이 딱 적당합니다. 비스킷과 달콤한 꿀 같은 것. 코코넛? 버찌? 블루 베리? 왁스 향과 약간의 해안 가장자리도 있습니다. 가죽의 힌트. 아, 계속할 수 있어요… 복잡하지만 아주 매끄럽게 균형이 잡혀있습니다. 입: 액체 벨벳. 과일 향으로 시작하고 심지어 설탕에 절인 것까지. 건포도와 카시스에서 발전합니다. 다시 헤더 꿀. 점점 더 매워지고(계피, 바닐라) 오크향이 더...

Score 95/100

Springbank 12 살 Cask Strength

저를 아시는 분들은 제가 캠벨타운에서 오는 모든 것에 비합리적인 애착을 가지고 있다는 것을 알고 계십니다. 내가 Campbeltown 표현의 전문가이기 때문이 아닙니다. 그것과는 거리가 멀다. 그것은 제가 정의할 수 없는 일종의 신비로운 매력을 갖고 있습니다. 그러면 그렇게 해. 이 증류주는 60%의 퍼스트 필 셰리 호그헤드와 40%의 리필 셰리 버트를 혼합한 것이며 55.3%의 놀라운 맛으로 제공됩니다. 코: 나의 첫 인상은 유황의 영향을 의심하게 만드는 강한 고무 슬리퍼였습니다. 그러나 약간의 여유와 인내심이 있으면 이를...

Score 93/100