Springbank 2001 1st Batch OB

Springbank 12 살 Cask Strength

@Timp 덕분에 제가 가장 좋아하는 'bang for you Buck' 위스키 Springbank 12 캐스크 스트렝스의 배치 12 50ml 샘플을 갖게 되었습니다. 코 (깔끔한) 즉시 코에 이탄. 일부 스프링뱅크 펑크(스프링뱅크 펑크를 초보자에게 설명하기는 어렵지만 일종의 금속성, 기름성, 미네랄리티로 스프링뱅크 위스키에서는 드물고 상당히 배타적입니다). 꽤 농장적인 모습이 나에게 Ledaig를 조금 생각나게 합니다. 이탄이 앞쪽에 있고 약간의 더러운 셰리 향이 있는 미각(깔끔한) 짧은 도착. 플린티가 발달하고 후추로 긴...

Score 89/100

Springbank 21 살 Dumpy Bottle

그냥 나와서 이렇게 말하겠습니다. Springbank는 전 세계에서 제가 가장 좋아하는 증류소로 Ardbeg 및 Amrut와 연결되어 있습니다. 그들은 천재적인 증류소일 뿐만 아니라(동일한 장비로 세 가지 표현을 만들어냅니다!) 또한 자체 시설에서 플로어 몰팅, 숙성, 병입을 포함한 전체 생산 과정을 수행하는 유일한 증류소라고 주장합니다. 여기에 일관되게 뛰어난 맛을 더하면 내가 왜 그렇게 높이 평가하는지 짐작할 수 있을 것입니다. 저는 10, 10CS, 12, 12CS, 15, 18을 샘플링했는데, 각각 프로필은 유사하지만...

Score 94/100

Springbank 25 살

스프링뱅크 25년산(Springbank 25 Year Old)은 다소 희귀하며(2014년에 1,200병 이하) 포트 파이프로 마무리되기 전에 버번통에서 25년 동안 보낸 위스키를 담고 있습니다. 시장에 나온 지 얼마 안 됐는데 스피릿 인 더 스카이 페스티벌에서 처음 접했어요. 계피를 뿌린 라즈베리, 오렌지, 구운 사과를 곁들여 놀랍도록 과일 맛이 납니다. 그러나 일부 구스베리, 녹색 자두 및 건포도도 나타납니다. 나는 자이프록과 담배의 힌트와 함께 파라핀의 느낌을 받았지만 그 외에는 전통적인 스프링뱅크의 흔적을 많이 찾을 수...

Score 85/100

Springbank 10 살

나는 이 병입을 기다리기로 결정했습니다(대부분의 경우 평소보다 더 오래 걸리는 것 같아요). 하지만 이제 봄과 여름을 거쳐 맛을 보면 적어도 준비가 되었다고 스스로 확신할 수 있습니다. 그 이유는 당신이 보게 될 것입니다. 코: 사과&사과 껍질, 장식물과 레몬 껍질 포함. 일부 해안의 짠맛과 톡 쏘는 맛이 나는 몰트는 연기와 이탄 향과 함께 대담하게 시작됩니다. 소금에 절인 망고, 코코, 카다몬 차를 코 옆에 얹어보세요. 미각: 해안의 톡 쏘는 맛이 나는 몰트는 스모키한 피트와 함께 대담하고 육즙이 풍부한 느낌을 줍니다....

Score 87/100