Springbank 1978 Sherry Cask Cadenhead's

Springbank 12 살 Cask Strength

Springbank 증류소는 1828년 Reid 가문에 의해 설립되었으며 Kintyre 반도 남부에 위치해 있습니다. 1837년에 Reids의 친척인 John Mitchell과 William Mitchell에게 매각되었습니다. 1897년에 증류소는 J. & A. Mitchell & Company Ltd로 법인화되었으며, 현재까지 이 증류소를 소유하고 있습니다. 증류소는 1926년에서 1933년 사이의 두 차례의 세계 대전과 1979년에서 1989년 사이의 대부분의 기간 등 역사 동안 여러 차례 문을 닫았습니다....

Score 86/100

Springbank CV

나는 Springbank CV의 이전 배치를 시험해 보았지만 인상적이지 않았습니다. 물론 좋은 위스키지만 이 전설적인 Campbeltown 증류소에서는 뛰어난 수준과는 거리가 멀습니다. 하지만 2013년 릴리스 샘플이 우편함에 들어가면 어떻게 하시겠습니까? 정확히. 다시 시도해 보세요. 이 배치의 코는 유망합니다. 부드럽고 달콤한 연기와 보리 설탕, 허브 향과 약간의 젖은 분필 향. 나는 오렌지 껍질, 견과류, 화이트 초콜릿, 헤이즐넛을 얻습니다. 백그라운드에서 일부 민트입니다. 기름지고 아주 맵습니다. 마치 주전자에서 분필을...

Score 84/100

Springbank 10 살 100 Proof

마드리드 헤스페리아 호텔의 얼음 위에서. 약간의 녹색 줄무늬가 있는 짙은 황금색을 띕니다. 아로마는 매우 강렬합니다. 바닐라, 가문비나무, 연기, 콘플레이크, 심지어 무화과도 있습니다. 입안의 느낌은 말의 발차기처럼 시작되며, 정말 강하고 지글지글할 정도로 톡 쏘는 맛이 납니다. 입안에 머금으면 약간의 풍미와 바삭함이 다소 무거운 시작을 보상해 줍니다. 뒷맛은 매우 오래 지속되며 전경에 감칠맛이 있어서 이 스카치가 조개류와 잘 어울릴 것이라고 생각합니다.

Score 85/100

Springbank 12 살 Cask Strength

무려 57%에 달하는 Springbank는 즉각적으로 눈을 뜨게 만듭니다(문자 그대로의 의미입니다!). 코에 많은 감귤류 (라임 껍질, 오렌지 껍질)가 이상한 탄 설탕과 섞여 있습니다. 물론 이것은 영혼에서 나오는 순수한 연기를 타고 우리 코까지 전달되었습니다! ABV를 고려하면 미각이 놀라울 정도로 부드러웠고 잘 익은 과일과 건포도가 거기에 들어간 것 같습니다. 그리고 마무리는? 글쎄요, 끝나면 알려드릴 것 같아요.

Score 91/100