Springbank 1968 40 년산 Sherry Cask Ian Macleod

Springbank 12 살 Cask Strength

나는 Springbank의 첫 병인 이것에 꽤 많은 돈을 썼습니다. 나는 뭔가 도전적인 것을 기대했고, 내가 얻은 것은 다음과 같습니다. 향은 제가 지금까지 접한 것 중 가장 복잡한 향 중 하나입니다. 퀴퀴한 눅눅함과 크리미한 단맛이 즉시 당신을 사로잡습니다. 초콜릿 푸딩, 오렌지맛 초콜릿, 포도가 생각나네요. 매우 강렬하고 달콤하며, 이는 셰리 숙성(첫 번째 충전 및 리필 캐스크의 조합)과 잘 어울립니다. 또한 솔티 노트, 스모키 노트, 그래스 노트 등 많은 일이 일어나고 있습니다. 매우 인상적. 위스키는 입안에서 폭발하며...

Score 77/100

Springbank 10 살

Campbeltown에 있는 Springbank 증류소는 1828년에 설립되었으며 Auchentoshan과 함께 삼중 증류를 사용하는 유일한 증류소입니다(Springbank 웹사이트에 따르면 2.5배 증류임). Springbank 위스키 외에도 Longrow와 Hazelburn도 이곳에서 생산됩니다. 이것은 Campbeltown(Glengyle 및 Glen Scotia와 함께 3개의 증류소 중 하나)에서 나온 나의 첫 번째 위스키였습니다. ABV가 46%인 이 스프링뱅크 10년산은 예전 셰리통과 버번통에서 나온 드램을...

Score 84/100

Springbank 15 살

글쎄요, 글쎄요, 이것은 꽤 카멜레온입니다 (따라서 제목이 모호합니다). 오픈한 지 거의 6개월이 되었다는 점을 고려하면 지금쯤은 자리를 잡고 오픈했어야 한다고 생각합니다. 셰리부터 버번까지의 캐스크는 15개에 따라 다를 수 있으며, 일부에서는 이 최신 병(c2018/19)이 100% 셰리 숙성된 것이라고 주장합니다. 그건 나도 놀랄 일이 아니다. 리뷰는 깔끔하고 15분 정도 소요되었습니다. 병이 약 3분의 2 정도 차 있습니다. 코 - 고무 같고 잔가지가 많으며 가볍게 훈제된 이탄, 신 보리 설탕, 곰팡내, 잘 익은 붉은...

Score 86/100

Springbank 2001 Rundlets & Kilderkins

이름이 참 이상해요! 이것은 17세기와 18세기에 사용된 오래된 유형의 통(각각 60리터와 80리터)입니다. Laphroaig의 쿼터 캐스크나 Duncan Taylor가 사용하는 Octaves와 마찬가지로, 이 캐스크도 목재와의 표면 접촉이 추가되어 숙성 속도를 높이는 데 사용됩니다. Springbank Rundlets & Kilderkins는 2001년 11월에 증류되어 10년된 2012년 1월에 병입되었습니다. 코: 건초와 육두구로 시작해 말린 과일, 토피, 꿀의 향으로 시럽 향이 더 강해집니다. 누가, 구운 견과류,...

Score 89/100