Springbank 1966 Local Barley Cask 476

Springbank 10 살

Springbank 제품군에 대한 나의 첫 번째 모험을 위해 나는 표준 10년부터 시작할 것이라고 생각했습니다. 가볍게 피트 처리하고 2.5회 증류한 후 버번 캐스크와 셰리 캐스크에서 각각 60:40으로 숙성됩니다. 코 - 모닥불 연기, 썩어가는 잎, 부식질, 약간의 버섯, 솔잎, 잣, 오래된 가죽, 소금물, 바다 소금, 맥아 식초, 사과주 식초, 그리고 배경에 가볍고 과일 향이 나는 라임 향, 절인 생강, 폭스 향 빙하 민트. 맛 - 처음에는 달콤하고 가벼우며 육즙이 풍부한 익은 배, 사이다 식초, 요리용 사과, 라임 향이...

Score 83/100

Springbank 19 살 1991 Murray McDavid

이 Springbank는 작년에 Bruichladdich 증류소(당시 소유)에서 Murray McDavid에 의해 병입되었으며 Mission Gold 라벨로 출시되었습니다. 리필 셰리 캐스크에서 숙성했음에도 불구하고 매우 옅은 색을 띕니다. 코는 약간 광물성이며 약간 먼지가 많습니다. 황마가 생각나네요. 하지만 대부분 딱딱한 파인애플 캔디와 구스베리의 달콤한 느낌을 제공합니다. 약간의 꿀과 밀랍이 좋은 무게를 줍니다. 따뜻한 나무 부스러기의 힌트. 나는 이것을 좀 좋아한다. 입에 넣으면 향신료가 먼저 드러납니다. 좋은 공격, 약간...

Score 86/100

Springbank 18 살

지난 5월 스코틀랜드를 마지막으로 여행하는 동안 우리는 Campbeltown에 있는 Springbank 증류소를 견학하는 큰 즐거움을 누렸습니다. 우리는 프랭크 맥하디(Frank McHardy) 프로덕션 디렉터를 빠르게 만날 기회를 얻었고, 환상적인 투어를 가졌으며 근처 Cadenhead 소매점 뒤편에 있는 객실에서 시음회를 가졌습니다. 거기에 돈을 너무 많이 썼어요........ .....하지만 나는 이 병을 그곳에서 사지 않았습니다. 값비싼 LCBO에서 구입했습니다. 18년은 매년 9,000병 한정으로 출시됩니다. 80%는...

Score 90/100

Springbank 10 살 100 Proof

Nose: 우리는 확실히 여기 Campbeltown에 있습니다. 거대한 해변 소금물과 이탄으로 시작합니다. 예상대로 매우 해안적입니다. 잎이 많은 노트와 농장적인 노트도 있습니다. 연기와 해변에는 희미한 오이 향기가 흩뿌려집니다. 이것은 큰 코, 꽤 거대한 것입니다. 구개: 와우. 초기 공격 시 강력한 연기와 흙냄새가 나는 토탄. 그런 다음 소금물이 더 달콤해지고 몰티 향과 셰리 향이 드러났다가 다시 짠맛으로 변합니다. 마감: 롱, 레몬, 브라인, 그리고 멀리 있는 어선의 추억을 담은 희미한 연기. 이것은 단지 10년밖에 안 된...

Score 91/100