Springbank 1965 29 년산

Springbank 18 살

이것은 정말 특별한 제안이며 제가 한동안 얻고 싶었던 것입니다. 2010년 18년 최신 병입입니다. 나는 보통 위스키에 물을 첨가하지 않지만 깔끔함은 약간 밀도가 높고 기름기가 많기 때문에 물이 필요합니다(제 생각에는). 코에서는 에버슨스, 버터스카치, 백후추와 같은 샴페인에 가까운 바다 스프레이의 특이한 혼합을 발견했습니다. 도착은 초경량으로 미각의 트러플 오일 코팅이 가벼운 셰리와 바다 소금 단계로 이동하고 신선한 생강과 길고 따끔거리는 백후추 마감으로 마무리되어 고급 샴페인처럼 반짝입니다. 시그니처 바다 소금의 신선함이...

Score 92/100

Springbank 1997 11 살 Madeira Wood

이 어린 스프링뱅크는 마데이라 통에서 숙성되었는데, 이는 이전에 마로코 서해안 바로 옆 대서양에 있는 같은 이름의 포르투갈 섬의 강화 와인을 보관했다는 의미입니다. 분명히 말씀드리자면, 이것은 마무리가 아닙니다. Frank McHardy는 다음과 같이 말합니다. '우리는 마무리 작업을 하지 않고 성숙해집니다!' 컬러링에 대한 냉각 여과가 이루어지지 않았습니다. 코는 거칠고 달콤합니다. 캐러멜 처리된 오렌지, 데메라라 설탕, 국물(OXO 기억하시나요?), 담배를 구입합니다. 그러나 젖은 판지의 흔적이 있어 먼지가 매우 많습니다(이...

Score 86/100

Springbank 14 Year Fino Cask Strength

피노 캐스크 264 1996년 증류됨 본 리뷰는 개봉한 지 1년 반 정도 된 병의 절반 정도를 담은 리뷰입니다. Springbank 위스키에 대한 이전 경험을 바탕으로 나는 병에 담긴 시간이 지날수록 위스키가 점점 더 좋아진다는 것을 알게 되었습니다. 그와 관련하여, 각 드라마는 꽃이 피고 손짓하는 부름에 저항하려고 애쓰면서 훨씬 더 흥미로워지는 경향이 있기 때문에 인내심을 갖는 것이 가장 좋습니다. 고맙게도 각 제품의 코는 항상 나를 방해할 만큼 충분히 다각적입니다. 색상: 빛나는 붉은 호박색 향: 버터스카치/캐러멜 소금물...

Score 95/100

Springbank 14 살 1998 Malts of Scotland

나는 이미 꽤 많은 Springbank를 시음하는 즐거움을 누렸지만, 내가 아는 한 이것은 Malts of Scotland가 병입한 이 특정 Campbeltowner의 첫 번째 싱글 캐스크입니다. 1998년부터 비교적 젊은 Springbank입니다. 코가 좀 이상하네요. 물고기도 아니고 고기도 아닙니다. 달콤하고 싶지만 자두와 무화과 같은 말린 과일은 올리브가 들어간 크림 치즈라고밖에 설명할 수 없는 무언가에 의해 확실히 차분해집니다. 약간의 자두, 건포도, 진저브레드와 황마. 부탄가스? 내가 말했듯이, 별로 유쾌하지 않은 이상한...

Score 79/100