Macallan Select Oak The 1824 Collection

Macallan 10 살 Fine Oak

Macallan 증류소는 비록 그들이 스스로 그렇게 말하더라도 특히 부드럽고 복잡한 위스키를 보장합니다. 나는 동의할 수밖에 없다. 나는 최근 Fine Oak 시리즈에서 세 가지를 맛보았는데 모두가 훌륭했습니다. 파인 오크(Fine Oak) 시리즈는 2004년에 출시되어 3개의 통에서 숙성되었습니다. 첫 번째는 스페인 셰리통, 그다음에는 미국 셰리 향이 나는 통, 마지막은 버번을 담았던 미국산 통입니다. 코는 꿀, 헤더, 흰 과일과 (다소) 복합적인 느낌을 주어 기대를 충족시킵니다. 미각에서는 이러한 톤이 몰트 및 오크 나무와 잘...

Score 77/100

Macallan 12 살 Triple Cask Matured Fine Oak

Macallan이 10여 년 전 Fine Oak를 출시했을 때 이는 일종의 지진을 일으켰습니다. 그때까지 Macallan의 명성은 셰리 오크에서만 숙성되었다는 사실이었지만, Fine Oak 시리즈에서는 버번 캐스크를 사용하는 방법이 도입되었습니다. 아니요, 약 10년 후 Triple Cask Matured임에도 불구하고 새로운 Fine Oak 시리즈가 출시되었습니다. 그리고 이름에서 알 수 있듯이 위스키는 버번 캐스크와 미국 및 유럽 셰리 시즈드 캐스크의 세 가지 유형의 오크통에서 숙성됩니다. 코는 매우 부드럽고 달콤한 맥아,...

Score 81/100

Macallan 12 살 Sherry Oak

코: 강한 바닐라 향과 아몬드, 약간의 체리, 초콜릿 같은 단맛, 오렌지와 같은 클래식 셰리 캐스크 향이 가득합니다. 매우 부드러운 짠맛과 구운 헤이즐넛 같은 맛. 이 드라마는 아주 살짝 기름기가 있고 섬세한 나무 연기로 뒷받침되어 뛰어난 대비를 제공합니다. 미각: 바닐라, 레드베리, 계피 스파이스와 밀크 초콜릿으로 코를 확고하게 해줍니다. 구조가 정말 좋고 마시기 쉬우며 연기도 잘 유지됩니다. 마무리: 훌륭하고 지속적인 연기는 길고 건조한 마무리를 제공하여 호화로운 중간 맛을 차분하게 마무리합니다. 정말 좋은 위스키인데, 정말...

Score 83/100

Macallan 12 살 Sherry Oak

맥캘란 12YO. 25번을 받았다는 사실이 믿기지 않지만 12번을 시도한 기억은 없습니다. 온타리오에서는 오래전부터 사라졌으며 캐나다의 다른 곳에서는 본 적이 없습니다. 하지만 나 같은 술통 강도 속물이 그런 것에 무슨 신경을 쓰나요? 그래서 저는 여기 보스턴에 있고 제가 있는 식당 바에서 제공되는 스카치 위스키 세 잔 중 하나입니다. 나는 다른 2개를 가지고 있었고 접근할 수 있으므로 생각할 필요도 없습니다. 첫 번째 드램은 1시간 30분 정도 지속되므로 빠르게 비워지는 병에서 45cc를 추가로 얻습니다. 최고의 잔도...

Score 87/100