Macallan 18 년산 Sherry Oak 2023 Release

Macallan 15 살 Fine Oak

Fine Oak 시리즈가 나왔을 때 엇갈린 평가를 받았던 것 같습니다. 셰리 오크 시리즈에 비해 파인 오크 시리즈는 버번 캐스크와 셰리 캐스크를 혼합하여 사용합니다. Macallan은 연령이 표시된 품종을 중단한 것으로 보이고 Sherry 시리즈는 제가 사는 곳에서 오래전에 사라졌지만 New Brunswick은 여전히 Fine Oak 병에서 수영하고 있습니다. 나는 이 스카치가 자연적으로 착색되었으며 ABV가 46% 미만이고 냉각 여과를 거친 것이라고 생각합니다. 코에서는 두 캐스크의 영향이 뚜렷이 드러납니다. 감귤류와 향신료 등...

Score 80/100

Macallan 12 살 Sherry Oak

특히 휴가철에 아주 좋은 드램입니다. 크고 대담한 셰리 풍미와 약간의 유황 향이 나는 아로마입니다. 그러나 열매가 많고 과일 향이 나고 사탕 향과 맛이 가득합니다. 캔디 효과를 최대한 활용하려면 위스키의 식감이 실제로 꽤 버터 같은 느낌입니다. 맛에는 설탕에 절인 과일의 좋은 도움과 함께 오크, 견과류, 토피의 힌트가 있습니다.

Score 90/100

Macallan Whisky Maker's Edition

나는 얼마 전 내 위스키 클럽에서 Macallans의 유명한 위스키 제조자인 Bob Dalgarno 씨를 초대했을 때 처음으로 이 위스키를 마셨습니다. 그는 훌륭하고 유쾌한 손님이었고 위스키도 나쁘지 않았습니다. 내 YouTube 채널을 위해 그를 인터뷰할 때 내 마음에 맴돌았던 한 가지는 본질적으로 그의 직업이 얼마나 힘든지였습니다. 캐러멜을 전혀 사용하지 않고 모든 위스키의 색상과 맛을 맞추고 일관성을 유지하는 것은 정말 놀라운 일입니다. 게다가 그는 Macallan에서 창고업자로 경력을 시작한 후 위스키 제조의 모든...

Score 86/100

Macallan 15 살 Fine Oak

코: 신선하고 젖은 풀, 이슬비, 아침 이슬, 장미, 소나무, 호두, 오렌지 껍질, 비터 초콜릿, 메이플 시럽, 블루베리, 꿀, 카라멜. 미각: 꿀이나 장미수처럼 바로 달콤한 느낌을 줍니다. 약간의 연기로 희미해지며 처음에는 매우 후추 향이 나지만 점차 부드러워집니다. 소나무 맛과 같은 녹색 맛이 나고, 수액, 바늘, 나무껍질 맛이 납니다. 약간 민트향. 마무리: 크리미하고, 우유빛이며, 다시 식물이나 허브의 향이 납니다. 매우 나무가 우거진. 그런 다음 녹차 뒷맛으로 들어갑니다. 전체적으로 중간에서 약간 무거운 바디의...

Score 85/100