Macallan-Glenlivet 1958 15 년산 Sherry Cask Bottled 1970s Gordon & Macphail

Macallan Select Oak

나는 친구가 라스베거스에서 토론토로 돌아오는 길에 이 책을 사도록 하는 행운을 누렸습니다. 처음에 나는 그에게 Ardbeg 10이 LCBO 가격에 비해 훨씬 저렴하다는 이유로 한 병을 사달라고 요청했습니다. 그런데 마지막 순간에 마음이 바뀌어서 쉽게 구할 수 있는 게 아니기 때문에 대신 가져오라고 했어요. 코: 캐러멜이 많고요. 거기에는 약간의 배와 함께 달콤한 사과 파이의 힌트도 있었지만 카라멜이 핵심이었습니다. 미각: 부드러움...너무 부드럽고 위험할 정도로 마시기에 좋습니다. 나 자신과 친구를 위해 한 잔을 부었는데 얼마나...

Score 82/100

Macallan 15 살 Triple Cask Matured Fine Oak

Macallan의 이 15년 트리플 캐스크 숙성 위스키는 이전 버번 캐스크뿐만 아니라 셰리 캐스크도 함께 준비한 미국 및 유럽 캐스크에서 숙성되었습니다. 파인오크 시리즈의 후속작으로 2018년 (재)출시됐다. 남동생(12)과 달리 이 제품은 43%로 병입됐다. 코에서는 달콤한 맥아, 복숭아, 아몬드와 한 트럭 분량의 다크 꿀이 나옵니다. 연한 갈색 설탕 한 스푼, 설탕에 절인 생강을 추가하면 그림이 완성됩니다. 나는 Macallan이 3년 더 오래된 위스키를 사용했을 뿐만 아니라(아!) 더 많은 셰리통이 믹스에 사용되었다고...

Score 85/100

Macallan Cask Strength

그래서 Maccallan Cask Strength가 내 선반에서 출발했습니다. 이건, 가는 걸 보니 안타깝네요. 뛰어난 싱글 몰트입니다. 이것은 아마도 제가 시도한 가장 과일향이 나는 위스키 중 하나일 것입니다. 이 부케는 Cask Strength 60.1% ABV의 매우 뻣뻣한 펀치와 함께 제공됩니다. 그래도 이렇게 강한 술을 마시기엔 부드럽다. 참고로 이것은 아마도 나만이 관심을 갖는 것 중 하나입니다. 이 음료는 코를 들이댈 때 적어도 절반은 재채기를하게 만듭니다. 정확히 왜 그런지는 모르겠지만, 이것이 내가 가진 유일한...

Score 93/100

Macallan 15 살 Fine Oak

저는 Macallan의 매우 호감이 가는 위스키 제조사인 Bob Dalgarno를 만나고 인터뷰한 이후로 최근 Macallan을 수집하는 탐구에 나섰습니다. 그리고 제가 Fine Oak 시리즈를 진심으로 높이 평가하는 진짜 이유는 이러한 뛰어난 위스키를 만드는 데 무엇이 들어가는지 직접 알고 있기 때문입니다. Macallan 노즈는 Speyside의 기반이며 이 15년 된 모델은 이에 충실합니다. 먼저 흰 멜론 한 그릇과 바닐라 열매에 사랑스러운 황금 시럽을 뿌렸습니다. 그런 다음 정향을 살짝 가미한 라벤더 꽃잎으로 섬세한 장식을...

Score 89/100