Macallan Glenlivet 1957 15 년산 Sherrywood G M Gordon & Macphail

Macallan Sienna 1824 Series

저는 유명한 Macallan 위스키 제조자인 Bob Dalgarno 씨를 만나 인터뷰와 시음회를 하는 즐거움을 누렸으며 그 사람에 대한 감탄밖에 남지 않았다는 것을 인정해야 합니다. 그의 모든 위스키가 신중한 배럴 선택을 통해 만들어지고 맛과 색상의 일관성을 유지하기 위해 함께 모이는 것을 보장하기 위해 그가 겪는 힘든 과정은 진정한 예술 형식입니다. 그렇기 때문에 Macallan이 앞으로 나아갈 올바른 길은 색상을 기반으로 보급형 위스키의 기반을 마련하는 것이라고 생각한 사람은 Bob 자신이 아니라 영업 및 마케팅 팀이었다고...

Score 84/100

Macallan Edition No.2

1호를 놓친게 안타깝지만 지금 2호와 3호가 코앞에 있으니 H2H를 한번 해보시죠. 에디션 No. 2는 Macallan의 Bob Delgarno와 El Cellar de Can Roca(올해 최고의 레스토랑, 두 번!)의 세 명의 스페인 유명 셰프인 Joan, Josep, Jordi Roca 형제의 콜라보레이션입니다. 셰리 펀치, 버트, 리필 호그헤드의 조합입니다. 진저브레드, 건포도, 토피, 모카, 만다린, 오보말틴, 브라운 빵, 가을 나뭇잎, 구운 사과, 메이플리 시럽. 약간의 에스프레소와 약간의 Cadbury's 밀크초콜릿과...

Score 87/100

Macallan 15 살 Fine Oak

Fine Oak 시리즈가 나왔을 때 엇갈린 평가를 받았던 것 같습니다. 셰리 오크 시리즈에 비해 파인 오크 시리즈는 버번 캐스크와 셰리 캐스크를 혼합하여 사용합니다. Macallan은 연령이 표시된 품종을 중단한 것으로 보이고 Sherry 시리즈는 제가 사는 곳에서 오래전에 사라졌지만 New Brunswick은 여전히 Fine Oak 병에서 수영하고 있습니다. 나는 이 스카치가 자연적으로 착색되었으며 ABV가 46% 미만이고 냉각 여과를 거친 것이라고 생각합니다. 코에서는 두 캐스크의 영향이 뚜렷이 드러납니다. 감귤류와 향신료 등...

Score 80/100

Macallan Select Oak

색상: 금. 코: 좋은 측정을 위해 자두 몇 개를 섞은 건포도로 가득 찬 그릇. 빨간 사과와 바닐라의 가벼운 저류. 약간의 오렌지 껍질 향이 느껴집니다. 물을 마시면 촉촉한 바나나 너트 빵이 나옵니다. 매우 달콤하고 과일향이 납니다. 바디감: 미디엄이지만 크리미함. 미각: 예, 호두와 건포도를 곁들인 갓 구운 바나나 빵과 크림 같은 버터스카치 캔디가 섞여 있습니다. 매우 부드러워서 배가 고프네요! 마무리: 약간의 후추가 가미된 바나나 육성의 여운이 오래 지속됩니다. 매우 따뜻하지는 않지만 잠시 동안 유지됩니다. 모스크바 공항에서...

Score 89/100