Macallan 1970 32 년산 Fine Rare #241

Macallan 18 살 Sherry Oak

나는 이 평범한 위스키 한 병을 다 쏟아 붓지 않고 위스키 바에서 시험해 보지 않은 것이 너무 기쁘다. 코: 멘톨, 라즈베리, 짙은 베리 캔디 향과 베르베리 향이 살짝 가미되어 있습니다. 그 남동생인 12세 셰리 맥캘란이 많이 생각나네요. 맛: 약간의 캐러멜, 부드럽고 매끄럽고 달콤한 말린 과일과 함께 약간의 오래된 말린 과일이 마무리됩니다. 마무리: 집에서 쓸 만한 것이 많지 않은 신속하고 차 탄닌. 전반적인 인상: 위스키 바를 주신 하나님께 감사드립니다. 나는 이 놀라울 정도로 비싸고 배달도 덜 되는 맥아 한 병을 통째로...

Score 75/100

Macallan 10 살 Sherry Oak

제목 그대로 제가 처음으로 맛본 싱글몰트였습니다. 그리고 나는 그것이 좋은 시작이었다고 생각한다. 그 이후로 저는 다른 싱글 몰트를 맛볼 기회가 거의 없었고 Macallan 10YO 셰리 오크는 여전히 제가 가장 좋아하는 제품입니다. 향: 셰리 향과 약간의 오크 나무 향이 어우러져 매우 기분 좋고 달콤하며 과일 향이 납니다. 맛: 부드럽고 말린 과일과 셰리 향이 나며 약간 매콤함 마무리: 길고 달콤하며 매콤하며 마지막에는 약간의 나무 향신료 맛이 납니다.

Score 88/100

Macallan 18 살 Fine Oak

저는 Macallans의 은둔자 Bob Dalgarno씨를 만나 인터뷰하는 즐거움을 누렸으며 그의 겸손함과 위스키 제조자로서의 상당한 기술에 큰 감명을 받았습니다. Fine Oak 시리즈는 그의 작품이며 Sherry Oak 이후 모든 시선이 그에게 새로운 유형의 표현을 제시한다고 말했던 것을 기억합니다. 그의 아이디어는 Macallan이 그 정신을 성숙시키는 방식을 극적으로 변화시키는 것이었습니다. 전통적으로 셰리통만 사용하는 파인 오크 제품군은 버번산, 유럽산 셰리통, 미국산 셰리통을 사용합니다. 실험은 성과를 거두었고 Bob과...

Score 93/100

Macallan Edition No.3

이번 3판 구성을 위해 위스키 제조사 Bob Delgarno는 이전에 Macallan의 아로마 키트 개발을 도왔던 유명한 조향사 Roja Dove와 협력했습니다. 이는 향이 매우 중요한 6가지 캐스크 유형을 혼합한 것입니다. 코는 놀랍도록 달콤하지만 약간 섬세합니다. 베르가못 오일, 와일드 플라워, 바닐라, 모카틴, 헤더 허니, 달콤한 버터, 오렌지. 말린 살구, 술타나, 일부 복숭아를 사용하면 꽤 우아해집니다. 바닐라 아이스크림 위에 메이플 시럽을 살짝 뿌린 것. 향신료로는 계피와 정향이 생각납니다. 아주 아주 좋은. 미각을...

Score 86/100