Caol Ila 1999 12 년산 Sherry Cask #305326 Gordon & Macphail Cask Strength Collection

Caol Ila Cask Strength Caol Ila 1998 (Gordon & Macphail)

내가 착각하지 않는다면 공식 병입에서 셰리 Caol Ila를 얻지 못하기 때문에 이것은 흥미로운 경험이었습니다. 그러나 나는 그들의 공식 제품 라인에 그런 것들이 없는 데에는 그만한 이유가 있다고 믿습니다. 그 이유는 간단합니다. 작동하지 않습니다!. 이유는 다음과 같습니다... 코: 달콤한, 갈색 설탕, 매우 크고 매우 스모키한 향(베이컨, 훈제 파프리카, 훈제 가공 식품(예: 감자 칩)), 약간의 이탄(많지는 않음), 가죽, 보존 체리. 맛: 살짝 금속성이 있고 탄닌이 풍부한 단맛과 베이컨의 폭발적인 폭발이 바로 들어옵니다....

Score 71/100

Caol Ila 12 살

제가 리뷰하고 있는 위스키는 최근 구입한 20cl 병에 담긴 것입니다. 이것을 한 단어로 요약한다면 그 단어는 기름진 것입니다. 입에서 기름진 느낌의 개념을 잘 이해한 적이 없지만 이것을 마시고 나니 이해가 됩니다. 코에서는 먼저 약간의 짭짤한 토피 향이 나고 곧 토피, 캐러멜, 약간의 허브 향이 뒤따랐습니다. 입에서는 레몬 커드(영국 보존 식품), 레몬 껍질, 셔벗 레몬(사탕)이 모두 좋은 올리브 오일에 싸여 있는 달콤하고 크리미하며 소금물 같은 피트 맛이 났습니다. 조금 일차원적이라면 매우 즐겁습니다. 마무리가 정말 길어요....

Score 87/100

Caol Ila 12 살 Cadenhead’s Original Collection

버번통에서 숙성된 젊고 창백한 Caol Ila입니다. 좀 더 클래식하게 가기는 어려울 것입니다. Cadenhead가 2020년에 오리지널 컬렉션으로 병입했습니다. 이상한 점은 라벨에 제조 연도가 표시되어 있지 않다는 것입니다. 아마도 여러 통을 통에 담았을 것입니다. 그중 가장 어린 것은 12년이었습니다. 사과와 라임의 과일 향과 신선함, 동시에 부드러운 비누향이 납니다. Zwitsal 베이비 샴푸라고 가정 해 봅시다. 다행히 방해가 되지는 않습니다. 약간의 민트와 머랭, 약간의 착빙 설탕, 생선 기름, 최근에 뿌린 양초의 향....

Score 82/100

Caol Ila Moch

Caol Ila('Cull Ee-la로 발음)는 160년 동안 훌륭한 위스키를 생산해 온 Port Askaig 근처 Islay의 조용한 숲이 우거진 만에 위치한 외딴 스코틀랜드 증류소입니다. 그 위스키는 다른 Islay 위스키보다 가벼운 경향이 있으며, 이탄과 꽃 향이 오늘의 순서입니다. 그리고 모흐에게도 마찬가지다. 이 글을 쓰는 시점에 영국에서 소매가가 약 £36인 비싼 드라마는 아닙니다. 색상: 매우 옅은 색, 아마도 제가 본 위스키 중 가장 옅은 색일 것입니다. '깨끗하고 신선한 유리잔'을 외친다. 코: 코에서는 실망스럽지...

Score 88/100