Caol Ila 1991 18 년산 Cask# 194 200 Speciality Drinks

Caol ila Cask Strength

저는 일전에 친구와 한 잔씩 마신 후 이 위스키를 아주 소량 시음하고 있습니다. 나는 첫 모금을 꽤 즐겼지만 이미 몇 가지 Compass Box 표현을 즐겼기 때문에 그러한 상황에서 리뷰하는 것이 공정하지 않다고 느꼈습니다. 하지만, 긴 하루를 보낸 후 드디어 드라마를 즐기기 위해 자리에 앉게 되었습니다! ABV 61.6%로 병입된 매우 밝은 색상의 위스키입니다. 코: 앞쪽으로 연기가 꽤 많이 납니다. 연기 뒤에 약간의 바다 공기가 들어오고, 약간의 톡 쏘는(익은) 포도가 섞여 있습니다. 뒤쪽에는 약간의 해초가 있습니다. 입맛:...

Score 88/100

Caol Ila 15 살 2000 Malts of Scotland for The Whiskyman

Malts of Scotland와 The Whiskyman이 긴밀하게 협력하고 있습니다. 결국 The Whiskyman은 벨기에 Malts of Scotland의 수입업체이자 대표업체입니다. 독점 병입이 출시된 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그리고 정말 병입입니다! 내가 가장 좋아하는 Islay 위스키: Caol Ila. 이 15세는 매우 창백합니다. 리필 혹스헤드인가요? 제가 맛본 55번째 석탄일라입니다. 나는 부드러운 재, 약간의 생선 기름 및 크레오소트와 함께 감귤 한 트럭을 코에 뿌렸습니다. 그런 다음 달콤한 과일과...

Score 88/100

Caol ila 18 살

확실히 피트향이 나는 아일레이 몰트이지만 압도적이지는 않습니다. 맛만큼 코도 인상적이다. 풀과 크리미한 몰트 향이 가미된 허브, 식물의 향이 매우 강합니다. 이것은 크고 세련된 단맛과 함께 미각에 놀라운 경험을 선사합니다. 그런 다음 잘 통합된 오크의 향을 느끼고 스모키한 향과 피트향, 보리 향이 뒤따릅니다. 마무리는 이 위스키를 Islay를 떠난 최고의 위스키 중 하나로 만듭니다. 허브향이 가미된 긴 여운이 부드러운 스모키함과 부드러운 피트향이 함께 어우러져 있습니다. 당연히 구하기가 매우 어려운 술이며 시중에 판매되는...

Score 95/100

Caol Ila 14 살 2008 CasQueteers

Casqueteers는 구독할 수 있는 캐스크를 정기적으로 구매하는 위스키 애호가 그룹입니다(예를 들어, 제 이름으로 된 캐스크 부품도 몇 개 있고 참을성 있게 병입을 기다립니다). 지금 내 잔에 있는 것은 나의 좋은 친구 Bob 덕분에 손에 넣은 것입니다. 이는 2022년에 버번통에서 병입된 2008년산 14년산 Coal Ila에 관한 것입니다. 그런데 환상적인 라벨이 붙어 있습니다. 다시마, 디젤 연기, 건어... 또 정말 멋진 벌거벗은 Caol Ila입니다. 화상 연고와 요오드의 힌트와 함께 약용 노트도 여기에 있습니다....

Score 87/100