Caol ila 1979 Independent Bottling

Caol Ila 12 살

Islays를 좋아한다면 이것이 전형적인 드라마입니다. 코는 이탄 불씨가 타오르는 연기 폭풍입니다. 마치 불타는 보리밭을 달리는 것과 같습니다. 매우 강하면서도 균형이 잘 잡힌 아로마로 두 번째 방문 시 약간의 팅크제와 요오드 향을 느낄 수 있습니다. 세 번째 장면(예, 코가 계속 움직입니다)에서는 카라멜 푸딩 위에 탄 설탕을 얹은 더 달콤한 면이 드러납니다. 최근에 본 코 중 가장 영광스러운 코 중 하나입니다! 입천장은 코가 약속한 모든 것의 건조함입니다. 배송은 건조하고 깨끗합니다. (내가 어떻게 엮었는지 보셨나요?) 볶은...

Score 91/100

Caol Ila 14YO Unpeated Sherry cask

나는 세 가지 추측으로 증류소 이름을 지정하는 도전과 함께 맹인 시식자에게 이 샘플을 제공했습니다. 첫 번째 인용문은 '스페이사이드(Speyside) 아닌가요?'였습니다. 응, 이건 좀 달라 Caol Ila 물이 필요하고 숨을 쉴 시간이 필요합니다. 무려 59%는 깔끔할 때 코가 압도된다는 의미입니다. 붉은 과일 향이 살짝 나는 꽃향기입니다. 꽤 섬세한 과일 맛도 있습니다. 10분 동안 숨을 쉬면 부드러워지고 몇 가지 더 건조한 느낌이 드러납니다. 나는 계속해서 피트니스를 찾고 있는데 아무것도 없습니다. 내가 Caol Ila를...

Score 74/100

Caol Ila Moch

Caol Ila('Cull Ee-la로 발음)는 160년 동안 훌륭한 위스키를 생산해 온 Port Askaig 근처 Islay의 조용한 숲이 우거진 만에 위치한 외딴 스코틀랜드 증류소입니다. 그 위스키는 다른 Islay 위스키보다 가벼운 경향이 있으며, 이탄과 꽃 향이 오늘의 순서입니다. 그리고 모흐에게도 마찬가지다. 이 글을 쓰는 시점에 영국에서 소매가가 약 £36인 비싼 드라마는 아닙니다. 색상: 매우 옅은 색, 아마도 제가 본 위스키 중 가장 옅은 색일 것입니다. '깨끗하고 신선한 유리잔'을 외친다. 코: 코에서는 실망스럽지...

Score 88/100

Caol Ila 12 살

코: 처음에는 바닐라와 레몬 에센스의 섬세한 향이 나고 이어서 소금물과 연기 향이 납니다. 인상적인 균형과 가벼움. 맛: 미디엄 바디감, 처음의 달콤함과 곧 짭짤한 스모키 향이 뒤섞입니다. 짠 해양 캐릭터에 익숙해지는 데 시간이 걸립니다. 그런 다음 이탄이 혀 뒤쪽을 덮습니다. 마감: 피트하지만 압도적이지는 않습니다. 짠맛이 남아 있습니다. 균형: 단맛과 피트 스모크 사이의 좋은 균형을 찾는 견고한 Islay 몰트입니다. 나에게는 일상적인 몰트는 아니지만 여전히 훌륭한 선택입니다.

Score 89/100