Caol ila 1977 21 년산

Caol ila Cask Strength

이 드라마는 여기 타이페이에서는 구하기 힘들기 때문에 친구와 저는 우연히 한 병을 집어들었습니다. Coal Ila 위스키가 내 선반을 장식한 지 꽤 시간이 지났고, 나는 이 위스키에서 무엇을 기대해야 할지 확신할 수 없었습니다. 그러나 CS Islay 제품은 내 책에서 '위험한 구매'가 아니기 때문에 친구가 나에게 그것을 사라고 권유했을 때 나는 거의 논쟁을 벌이지 않았습니다. 확실히 좋은 전화였습니다. 코: 놀랄 것도 없이 코에서는 거대한 토탄 향과 마린 향이 납니다. 매우 짠맛과 바다 거품이 느껴지며 감귤류, 부드러운 맥아,...

Score 91/100

Caol Ila 22 살 1990 Malts of Scotland

Malts of Scotland가 활발히 활동하고 있습니다. 이것은 이미 그들의 10번째 Caol Ila이고 올해에만 세 번째입니다(올해 초 멋진 19세와 위대한 33세를 기억하십시오). 22년산이며 버번통에서 숙성되었습니다. ABV 55.6%로 병입되었습니다. 코는 다소 닫혀 있고 광물성으로 시작됩니다. 느리지만 확실하게 해양 요소가 등장합니다. 약간의 타르, 약간의 해초, 약간의 소금, 약간의 젖은 바위. 실제로 비트 앤 조각입니다. 그러나 바닐라, 흰 과일, 토피 향의 형태로 단맛이 가득합니다. 입에 닿는 느낌이 매우...

Score 86/100

Caol ila 15 살 22ct Gold Ceramic Jug

이 Caol Ila는 Bulloch Lade Decanter라는 이름의 15yo 공식 병입입니다. 이 제품은 1980년대 초반에 병입되었으며, 이는 황금 세라믹 디캔터의 내용물이 1960년대 후반에 증류되었음을 의미합니다. 이 이름은 1863년부터 1920년 사이에 증류소가 소유했던 Company Bulloch Lade & Co.에서 유래되었습니다. 향: 흙향이 나고 달콤한 이탄 향과 소금에 절인 아몬드 향이 납니다. 녹인 버터에 신선한 핑크 자몽과 오렌지 오일을 더한 제품입니다. 마지팬, 녹색 호두, 화이트와인의 향이...

Score 92/100

Caol Ila A.D Rattray 1995

Caol Ila는 모든 좋은 것들과 이탄의 본고장인 Islay 섬에서 가장 큰 증류소입니다. 훌륭한 맥아를 생산할 수 있는 능력이 꽤 있지만 덜 과장된 증류소 중 하나입니다. 나는 몇 달 전에 그들의 핵심 제품군(12,18,Natural Cask Strength)과 'Unpeated' 버전을 시험해 보았습니다. 나는 약간의 이탄이 필요한 일일 드라마로 12 세를 아주 좋아합니다. 내가 배의 매력을 점점 덜 느끼고 있다는 것은 비밀이 아니며, 지금 내가 시음하고 있는 대부분의 위스키는 피트되지 않은(또는 심하게 피트되지 않은)...

Score 89/100