Wolfburn Northland

Wolfburn Private Cask 2017/540

2019년 2월에 나는 이 위스키라는 이름이 붙기 전에 이 위스키를 시험해 보았습니다. 캐스크는 2017년 11월에 채워졌는데, 이름에 걸맞은 이름을 얻기까지는 적어도 2020년 11월까지는 걸릴 것입니다. 이 개인용 통 #540의 소유자인 Tom Haseldonckx는 브렉시트에 얽힐 위험을 감수하고 싶지 않았으며 연말 전에 병에 담아 배송했습니다. 그러니 어쩔 수 없는 어린아이입니다. 그러나 이것이 우리가 이것을 즐기는 것을 막지는 못합니다. 물통 강도가 높기 때문에 물을 조금 준비해 두겠습니다. Werther's...

Score 85/100

Wolfburn Ex-Bourbon Quarter Cask for The Nectar

작년 11월 Spirits in the Sky 페스티벌을 방문했을 때 Wolfburn의 테이블 위에 이 병이 놓여 있었습니다. 라벨에 표시된 것보다 더 많은 정보를 찾을 수 없었습니다. 이것은 Wolfburn의 벨기에 수입업자이자 이 위대한 축제의 주최자인 The Nectar를 위해 캐스크 강도로 병에 담긴 버번 쿼터 캐스크입니다. 흰 과일, 감귤 껍질, 착빙 설탕, 약간의 감초와 백후추를 곁들인 부드러운 복숭아 향 등 울프번의 전형적인 DNA가 즉시 코에 나타납니다. 여기 부드러운 연기 아래에는 배경에 약간의 아몬드 페이스트가...

Score 87/100

Wolfburn 7 살 2015 Ukraine Humanitarian Appeal

Wolfburn이 우크라이나를 위한 인도주의적 활동을 지지하는 병을 출시하도록 설득하기 위해 주도권을 잡은 벨기에 보틀러 Klubb23에게 찬사를 보냅니다. 그리고 Wolfburn이 주도권을 더욱 열어 모든 시장에 대해 추가로 1550병(검은색 캡슐 포함)을 병입했지만, 벨기에에서는 112병(은색 캡슐 포함)과 상자에 별도의 라벨을 병에 담았습니다. 판매 수익금은 Solidarity Fund Ukraine 12-12에 전달됩니다. 내가 한 병을 사는 것이 아주 작은 기여에 불과하다는 것을 알고 있지만, 아무것도 없는 것보다는 항상...

Score 87/100

Wolfburn The Kylver Series No. 5

Kylver 시리즈 릴리스는 모두 5세기 고틀란드의 묘비인 소위 Kylver Stone의 이름을 따서 명명되었습니다. 2019년에 병입된 이 5번째 익스프레션은 첫 번째 충전 버번과 PX 셰리 캐스크를 통으로 채운 것입니다. 코에서는 주로 흰색 과일과 레몬이 나오지만 약간의 참나무도 나옵니다. 배, 사과, 바닐라, 체리 페이스트리가 떠오릅니다. 신선하고 과일향이 나며 나무에서 나는 약간의 매콤한 맛이 납니다. 분명히 어리지만 신경쓰지 마세요. 몇 분 후에 나는 해상 관련 메모도 받았습니다. 말하자면 부드러운 바닷바람. 기름기가...

Score 85/100