Jura 9 년산 2003 Cask 9305 Provenance Douglas Laing

Isle of Jura Superstition

코에 닿는 첫 번째 느낌은 스모키한 피트향과 결합된 오렌지 꽃 향입니다. 은은한 밀가루 특성을 지닌 향기가 있지만 압도적이지는 않습니다. 나는 고소한 비스킷과 유럽식 과자 가게의 여운을 느끼고 있습니다. 한 모금 마셨더니 약간의 향신료와 함께 입술에 살짝 맴돌았습니다. 이제 제대로 된 맛을 느껴보세요. 깃털처럼 부드럽고 가벼운 맛이 느껴지고, 구운 견과류처럼 풍부한 맛과 함께 복합적인 맛이 나옵니다. 오렌지 껍질의 달콤함과 함께 달콤함이 느껴지면서 피니시는 길고 부드럽습니다. 프랑스 디저트 와인의 힌트가 느껴지다가 다시 연기로...

Score 79/100

Isle of Jura 10 살

Isle of Jura 10살은 몇 년 전 처음 시도했을 때 저를 당황하게 만들었습니다. 코는 데킬라에서 흔히 발견되는 것과 유사한 향을 담고 있다는 느낌이 들었습니다. 나는 때때로 좋은 데킬라를 좋아하지만 이것은 조금 이상하다는 생각이 들었습니다. 하지만 몇 번의 드라마 세션 후에 나는 이 사랑스러운 음료를 감상하게 되었고 가끔 활기차고 신나는 드라마를 찾을 때 다시 이 음료를 찾게 되었습니다. 내 생각에는 내 컬렉션에 있는 다른 많은 싱글 몰트에 비해 코가 상당히 독특하다고 생각합니다. 다만, 병을 개봉한 후 시간이 지나면서...

Score 82/100

Isle of Jura 11 살 Provenance bottling

코는 가볍고 상쾌합니다. 주성분이 오일, 소금, 부드러운 흙빛 토탄임에도 불구하고 시트러스 향이 강렬함을 유지합니다. 정말 흥미로운 냄새. 맛이 코보다 더 무겁습니다. 여전히 시트러스 향이 포함되어 있지만, 흙향이 더 강하고 소금, 나무, 연기 향이 더 많이 느껴집니다. 피트향은 코만큼 맛이 강하지는 않습니다. 여전히 존재하지만 매우 미묘합니다. 마지막에는 피트 향이 다시 돌아오고 약간의 짠맛과 약간의 단맛과 함께 적당한 시간 동안 지속됩니다. 끝부분으로 갈수록 살짝 신맛이 나지만 불쾌하지는 않습니다. 내 친구가 이걸 사다가...

Score 71/100

Isle of Jura 10 살

나는 아내가 내 취미에 약간의 관심을 갖도록 하기 위해 이 스카치를 선택했습니다. 여러 가지 다른 맥아를 샘플링한 후, 이것은 복잡하고, 피트되지 않고, 균형이 잘 잡혀 있기 때문에 승리했습니다. 너무 오크향이 나거나 건조하기보다는 약간 달콤한 맛입니다. 전반적으로 나는 그것을 성공이라고 부르고 싶습니다(우리 둘 모두에게!). 코: 다른 사람들은 이상한 코에 대해 논평했습니다. 나는 그것이 뚜렷하고 약간 자극적이라는 데 동의하지만 그것이 나쁘다는 것(또는 데킬라와 같다)은 아닙니다. 익숙해지면 향이 흥미롭고 마시는 동안 입맛에...

Score 79/100