Dalmore 18 년산 2023 Edition

Dalmore 21 살 Sherrywood

코가 열리는 데는 약간의 시간이 걸리지만 일단 열리면 풍부하고 깊으며 복합적입니다. 셰리주와 달콤한 곡물이 먼저 시작되고, 퀴퀴한 오래된 나무와 흙, 후추, 너무 익은 과일, 시럽, 마지막으로 호두가 이어집니다. 이 작업에는 시간이 걸리고 인내심이 보상됩니다. 미각은 매우 부드러운 느낌으로 시작하고 소금과 칠리 후추의 풍미가 폭발합니다. 그 직후 트레이드마크인 크리스마스 케이크가 열리고 신선한 김으로 마무리됩니다. 매우 흥미롭습니다. 거꾸로 시작하는 것 같지만 이로 인해 Dalmore 라인의 나머지 부분을 시도해보고 싶습니다....

Score 92/100

Dalmore 12 살

_이 (대체로) 긍정적인 리뷰로 인해 사이트에서 벗어나지 않기를 바랍니다_ 시중에는 다양한 위스키가 있기 때문에 특정 증류소를 간과하거나 잊어버리기 쉽습니다. 어떤 증류소는 좋든 나쁘든 강한 첫인상을 남기기도 하고, 어떤 증류소는 미적지근한 느낌을 주기도 합니다. 내가 일반적으로 더 높은 농도의 제품을 선호하고 40% abv로 병에 담긴 위스키를 거의 구매하지 않는다는 것은 비밀이 아닙니다. Dalmore 12 Year Old는 한동안 내 관심에 들어오지 않았습니다. 여행을 시작했을 때 나는 그것을 충분히 즐겼지만, 나는 그것을...

Score 87/100

Dalmore 1973 Constellation Collection

달모어 컨스텔레이션 빈티지 1973은 38년이 된 인상적인 모델입니다. 32년 동안 미국산 오크통에서 숙성한 뒤 프랑스산 까베르네 소비뇽 와인통에서 3년, 켄터키산 버번통에서 마지막 3년을 숙성했습니다. 이 코에서는 정말 나무 냄새가 나네요. 갓 톱질한 판자. 와인은 붉은색과 검은색 과일 향이 좋은 느낌을 줍니다. 모든 종류의 열매. 바닐라와 코코넛도 많이 들어있습니다. 생강과 약간의 후추가 아주 매콤합니다. 코는 좋지만 1992년이나 1980년 코에 가깝지는 않습니다. 입안에서 크리미한 맛이 일품입니다. 사실 거의 시럽 같은...

Score 86/100

Dalmore King Alexander III

달모어(Dalmore)라는 이름에서 1263년은 MacKenzie 클랜(이후 증류소가 건설된 토지의 소유자)이 사냥 파티 중에 야생 사슴에게 죽임을 당할 뻔한 알렉산더 3세(King Alexander III)를 구한 연도를 나타냅니다. 그 이후로 Dalmore는 로고에 수사슴을 눈에 띄게 자랑스럽게 표시했습니다. 달모어 1263 킹 알렉산더 3세(Dalmore 1263 King Alexander III)는 1990년부터 지금까지 위스키를 통채로 담아 버번, 마데이라, 마르살라, 포트, 카베르네 소비뇽, 올로로소 셰리 등 6개...

Score 81/100