Dailuaine 1997 Managers' Choice Sherry Cask

Dailuaine 21 살 1992 The Whisky Mercenary

위스키 용병으로 더 잘 알려진 Jurgen Vromans는 최근 두 가지 새로운 병을 시장에 출시했습니다. 첫 번째는 Beproefd.be를 위한 멋진 Clynelish 1997이었고 지금은 Dailuaine 1992였습니다. 2013년 11월에 판매될 예정입니다. 가격은 95 EUR가 될 것으로 믿습니다. 과일 향이 나는 코에서 가장 먼저 눈에 띄는 것은 엄청난 양의 바니시입니다. 버번 위스키나 올드 그레인 위스키에서도 가끔 이런 현상이 발견됩니다. 그러나 그것은 방해가 되는 것이 아니라 자산입니다! 과일은 바나나, 복숭아, 신...

Score 87/100

Dailuaine 27 살 1983 Single Cask - Master of Malt

이것은 최근에 리뷰한 MoM(North British 20yo, Cragganmore 20yo, 다소 이상한 Dalmore 14yo)에서 출시된 우수한 싱글 캐스크 병입의 결론입니다. 이것은 Dailuaine 27년산으로 매우 흥미롭고 IMHO는 그중 최고입니다. 거기에 병입되는 Dailuaine 싱글 캐스크가 많지 않기 때문에 재미가 두 배입니다. 2011년 7월 14일 병입. 1983년 11월 2일 Dailuaine에서 증류되었으며 리필 셰리 호그헤드에서 27년 동안 숙성되었으며 생산량은 단 231병에 불과했습니다. 코: 큰...

Score 92/100

Dailuaine 17 살 1996 Highland Laird

Dailuaine은 생산량의 98%가 모회사인 Diageo의 블렌드에서 사라지기 때문에 싱글 몰트로는 다소 알려지지 않았습니다. Dailuaine이 실제로 꽤 좋을 수 있기 때문에 더 안타깝습니다. 오늘 제가 시도하는 제품은 Highland Laird 라벨로 시장에 출시되었습니다. 좋은 일화: Dailuaine은 건축가 Charles Doig의 전형적인 탑 지붕을 가마에 적용한 스코틀랜드 최초의 증류소였습니다. 코는 과일 향이 나지만 꽤 먼지가 많습니다. 바나나, 복숭아, 할머니 스미스 사과, 풀, 미나리 아재비, 건초. 아래에는...

Score 86/100

SMWS 41.42 - Seduction in an Austrian coffee house

코: 바닐라와 말린 살구의 아주 달콤하고 신선한 시작, 육두구, 계피, 약간의 레몬 껍질을 보여주는 매콤한 호두 케이크이지만 전혀 무겁지 않습니다. 섬세한 장미수와 함께 잔잔한 꽃향기가 뒤섞여 있습니다. 물을 사용하면 꽃의 측면이 보라색과 터키식 기쁨으로 고조되고, 초기의 단맛은 밀크 초콜릿과 함께 아주 크리미하게 변합니다. 잠시 후 가벼운 데친 배향이 나타납니다. 느낌: 부드럽고 약간 기름진 느낌입니다. 맛: 사랑스러운 백후추와 혼합 향신료로 시작하여 앞쪽에 장미 향이 더해지면서 라벤더 향이 더해집니다. 약간의 감귤류, 귤,...

Score 84/100