Dailuaine 1980 21 년산 Adelphi

Dailuaine 16 살

Dailuaine 증류소는 1852년에 설립되었으며 19세기 말에는 하이랜드에서 가장 큰 증류소 중 하나가 되었습니다. 1889년에는 Charles Doig가 디자인한 파고다형 루크를 갖춘 최초의 증류소였습니다. 1891년 Dailuaine은 Talisker Distillery Ltd와 합병된 Dailuaine-Glenlivet Distillery Ltd의 일부가 되어 1898년에 새로운 회사인 Dailuaine-Talisker Distilleries Co Ltd를 설립했습니다. 1917년 화재로 증류소의 일부가 파괴되었습니다....

Score 84/100

Dailuaine 16 살

Dailuaine은 Speyside 증류소이며 그 규모가 매우 큽니다. 현재 어디서나 볼 수 있는 파고다 지붕을 갖춘 최초의 증류소인 이 증류소는 연간 300만 리터 이상을 생산할 수 있지만 싱글 몰트로 판매되는 양은 극히 적으며 그 중 대부분은 독립적으로 병입됩니다. 셰리에서 숙성된 16년산 '식물상 및 동물군' 표현은 사실 수년 동안 데일리루아인의 유일한 공식 병입 방식이었지만 최근에는 다른 몇 가지 방식도 등장했습니다. 그럼에도 불구하고 Johnnie Walker나 Compass Box의 The Spice Tree 한 병을...

Score 88/100

Dailuaine 11 살 2004 SMWS 41.72

스카치 몰트 위스키 협회(Scotch Malt Whisky Society)가 최근 위스키 지역 대신 미각 감각을 나타내는 색상을 사용하여 새로운 색상을 적용했지만 저는 41번 증류소에서 오래된 병입을 시도해 보겠습니다. 바로 스페이사이드(Speyside) 중심부에 있는 Dailuaine입니다. 이것은 SMWS가 병입한 이 증류소의 72번째 통이며, 무려 60%로 222병을 생산했습니다. 2004년 5월 11일에 증류되었고 2016년 3월 23일에 병입되었으므로 12년이 되기에는 부끄럽습니다. 매콤하고 달콤하며 과일향이 납니다....

Score 86/100

Dailuaine 21 살 1992 The Whisky Mercenary

위스키 용병으로 더 잘 알려진 Jurgen Vromans는 최근 두 가지 새로운 병을 시장에 출시했습니다. 첫 번째는 Beproefd.be를 위한 멋진 Clynelish 1997이었고 지금은 Dailuaine 1992였습니다. 2013년 11월에 판매될 예정입니다. 가격은 95 EUR가 될 것으로 믿습니다. 과일 향이 나는 코에서 가장 먼저 눈에 띄는 것은 엄청난 양의 바니시입니다. 버번 위스키나 올드 그레인 위스키에서도 가끔 이런 현상이 발견됩니다. 그러나 그것은 방해가 되는 것이 아니라 자산입니다! 과일은 바나나, 복숭아, 신...

Score 87/100