Dailuaine 16 년산 1st Release Flora & Fauna

Dailuaine 18 살 1980 Samaroli

나는 Dailuaine에 대한 경험이 많지 않습니다. 이것은 유명한 이탈리아 보틀러 사마롤리(Samaroli)가 아주 오래 전에 병에 담은 나의 다섯 번째 병입니다. 나는 코에 주로 달콤한 맥아, 꿀, 카 다몬, 바닐라가 들어간 곡물 쿠키를 먹습니다. 녹색 바나나의 힌트. 그다지 표현력이 좋지는 않습니다. 입안에서는 바나나와 바닐라가 힘차게 느껴지고 약간의 오렌지와 녹차가 어우러집니다. 민트 힌트. 흰 후추? 정말 온순한 편이에요. 오히려 짧고 허브적인 마무리. 글쎄, 이 Dailuaine은 내 심장을 더 빨리 뛰게 만들지...

Score 81/100

Dailuaine 16 살

Dailuaine 16년된 Flora and Fauna도 Speyside 블라인드 테이스팅에 참여했습니다. Dailuaine 16년이 아마도 내가 맛본 위스키 중 가장 섬세한 위스키였기 때문에 우리는 이 위스키로 시음을 시작했어야 했을지도 모릅니다. 따라하기가 매우 어렵지만 부드럽고 좋습니다. 체리와 꽃향기가 가득한 여름 느낌. 그렇기 때문에 Flora and Fauna는 확실히 Mihalis Kakogiannis의 드라마 영화인 "The Cherry Orchard"(Chekhov의 유명한 연극을 기반으로...

Score 80/100

Dailuaine 16 살

Dale-you-an으로 발음되는 이 증류소는 1852년에 설립되었으며 "Green Valley"를 뜻하는 게일어입니다. 생산된 싱글 몰트의 대부분은 Johnnie Walker 블렌드에 사용되며 이 16년 된 공식 병입 외에 인디 병입은 소수에 불과합니다. 색상은 브론즈입니다. 코는 맥아, 셰리 과일, 건포도, 토피, 미각은 셰리 향이 진하고 약간 스모키하며 오크 향과 토피 향이 특징입니다. 그것은 매우 과일, 건포도, 대추 야자, 자두입니다. 마무리는 설탕에 절인 과일로 마무리되며 약간 건조합니다. 이것은 정말...

Score 88/100

Dailuaine 11 살 2004 SMWS 41.72

스카치 몰트 위스키 협회(Scotch Malt Whisky Society)가 최근 위스키 지역 대신 미각 감각을 나타내는 색상을 사용하여 새로운 색상을 적용했지만 저는 41번 증류소에서 오래된 병입을 시도해 보겠습니다. 바로 스페이사이드(Speyside) 중심부에 있는 Dailuaine입니다. 이것은 SMWS가 병입한 이 증류소의 72번째 통이며, 무려 60%로 222병을 생산했습니다. 2004년 5월 11일에 증류되었고 2016년 3월 23일에 병입되었으므로 12년이 되기에는 부끄럽습니다. 매콤하고 달콤하며 과일향이 납니다....

Score 86/100