Convalmore 1978 22 년산 Douglas Laing Old Malt Cask

Convalmore 36 살 1977 Cadenhead's

Mark Watt의 충동에 따라 Cadenhead는 2013년 소위 Small Batch 시리즈를 출시했습니다. Banff 1978, Caol Ila 1984, Fettercairn 1993, Glenlivet 1970, Glenrothes 1989, Highland Park 1988, Longmorn 1987 및 Macduff와 같은 몇 가지 고전 제품이 이미 출시되었습니다. 몇 가지만 언급하자면 1989년입니다. 오늘 우리는 36년 이상 된 Convalmore 1977이라는 황금 시대의 빈티지를 시험해 볼 것입니다. ABV가...

Score 91/100

Convalmore 1978 24 살

Convalmore는 1985년에 폐쇄되었습니다. 현장은 폐허가 되었습니다. Convalmore 브랜드는 Diageo에 남아 있었지만 건물은 오늘날에도 여전히 창고를 사용하고 있는 William Grants & Sons에 매각되었습니다. 이 Rare Malts 릴리스는 2003년에 출시되었으며 그 이름에 걸맞은 제품입니다. 결국 공식적인 출시는 거의 없지만 독립 보틀러에서는 찾기도 매우 어렵습니다. 코는 매우 밀랍이고 매력적입니다. 나는 코코넛, 꿀, 약간의 디젤유로 장식된 모든 종류의 감귤류(만다린, 라임, 블러드 오렌지...

Score 90/100

Convalmore 21 살 1977 Cadenhead

이 21년산은 이미 1998년에 Cadenhead의 Authentic Collection으로 병입되었는데, 이는 캐스크 강도를 의미합니다. 이 경우 무려 64,4%입니다. 실제로 업계 표준이 63.5%라는 것을 알면 이 정신이 얼마나 힘을 얻었는지 궁금해질 수밖에 없습니다. 물을 가까이 두는 것이 좋습니다. 라벨에는 여전히 Convalmore-Glenlivet이라고 적혀 있습니다. 정말 크림 같은 코네요. 그것은 밀랍과 파라핀에 관한 것입니다. 전체 범위의 노란색 과일 아래에 있습니다. 오렌지, 살구, 복숭아, 어쩌면 시럽에...

Score 89/100

Convalmore 16 살 1984 Dun Bheagan

컨발모어는 제가 아직 한번도 시도해보지 못한 증류소입니다. 항상 좀 흥미롭습니다. 이 잃어버린 영광(글쎄, 아직 볼 수는 없지만)은 지난 세기의 80년대에 철거되었습니다. 공식 릴리스와 독립 릴리스 모두 거의 없습니다. 이 16년산은 2000년에 Ian MacLeod에 의해 Dun Bheagan 라벨(스코틀랜드의 호수 이름을 따서 명명됨)로 병입되었습니다. Convalmore가 영원히 문을 닫기 전 해에 증류되었습니다. 곡물과 풀이 잔뜩 들어 있는 튼튼한 코. 이탄, 파슬리, 민트, 허브 국물의 이상한 느낌. 이게 뭔가요? 아마도...

Score 86/100