Bowmore 9 년산 1999 Provenance Douglas Laing

Bowmore 1993 17yo: Thosop 2010, bourbon cask 477, 198 btl

1993년에 증류된 Bowmore 캐스크는 당연히 높은 평가를 받고 있습니다. 그 당시 증류소는 최근 Suntory에 의해 구입되었으며 새로운 소유자는 증류소와 증류액 자체를 진지하게 살펴볼 기회를 가졌습니다. 보고된 바에 따르면 발효 시간은 길이가 최소한 두 배(현재 48시간) 늘어났으며 증류기 가동 속도도 상당히 느려졌습니다. 그 결과 정신은 확실히 그러한 프로세스 결정이 매우 열매 많고 복잡하며 활발하다는 이점을 입증합니다. 코: 처음에는 매우 섬세하고 내성적이었습니다. 키위 향, 약간의 꽃 향, 젖은 자갈 형태의 미네랄...

Score 90/100

Bowmore Darkest Sherry Cask Finish

첫째로 나는 이 노트가 "오래된" 시리즈의 Bowmore Darkest와 관련이 있다는 점을 충분히 분명히 해야 할 것입니다. 이 시리즈는 병에 연령 표시가 없고 이름에서 알 수 있듯이 꽤 어두운 색의 위스키였습니다. 가장 먼저 눈에 띄는 것은 색상입니다. 관심을 끄는 일종의 짙은 적갈색입니다. 만약 이것이 여자의 머리 색깔이었다면 아마도 할 말이 떠오르지 않더라도 그녀에게 질문을 하려고 할 것입니다. 색깔에 매료되어 초콜렛 향이 난다고 하기는 어렵지만, 사실이라면 건포도와 럼주가 들어간 초콜렛이다. 병원에서....

Score 80/100

Bowmore 15 살 - Darkest

Bowmore는 Islay의 간과된 중년인 것 같습니다. 많은 사람들이 아무 이유 없이 그들을 싫어합니다. 나는 그들의 핵심 표현의 대부분이 낮은 abv로 병에 담겨 있다는 것을 알고 있습니다. 실망스럽기는 하지만 그럼에도 불구하고 나는 그들이 제공하는 대부분의 제품을 좋아합니다. 모든 것에는 때와 장소가 있습니다. 내 병에는 "Darkest"라고 적혀 있지 않았기 때문에 이것이 해당 라벨로 출시된 위스키와 동일한 위스키인지 완전히 확신할 수 없습니다. **테이스팅 노트** * 코(희석되지 않음): 부드러운...

Score 87/100

Bowmore 100 Degrees Proof

Bowmore 100 Degrees Proof가 50% ABV라고 생각할 수도 있지만 이는 틀렸습니다. 이 측정은 화약에 불을 붙이는 데 필요한 알코올의 비율인 영국식 증명의 정의를 따릅니다. 럼 배급량이 줄어들지 않았는지 확인하기 위해). 그들이 영국 해군에서 Bowmore를 마시지 않았음은 확실하지만, 누가 알겠는가. 이 병입은 냉장 여과되지 않으며 연령 표시도 없으며 여행 소매점을 통해서만 구입할 수 있습니다. 이것은 Pamela Singh(내가 크리스마스 선물로 한 병을 선물한 사람)에게서 온 것입니다. 우리가 이야기하는...

Score 83/100