Bowmore 1995 11 년산 Speciality Drinks Single Malts of Scotland

Bowmore 15 살 - Darkest

나는 처음에 이 증류소와 험난한 관계를 유지했는데, 초기에는 맥아 애호가로서 뛰어난 표현력을 시험해 본 적이 없었습니다. 운 좋게도 이 싱글 몰트에 집착하는 @TrailingTheMalt는 제가 계속 노력할 것을 주장했습니다. 좋은 전화였습니다. 이 15년산은 처음 12년을 버번 배럴에서 보낸 후 3년 동안 올로로소 셰리에서 완성되었습니다. 코: 가을 포푸리와 으깬 나뭇잎처럼 상당히 건조합니다. 강한 올로로소 셰리는 멋진 다크 초콜릿과 당밀 혼합물과 놀라울 정도로 균형을 이룹니다. 검은 소금으로 뒤덮인 붉은 야생 베리,...

Score 88/100

Bowmore Tempest 10 살 Batch 6

나는 이 위스키의 이전 배치를 시험해 본 적이 없지만 최근에 맛본 대부분의 Bowmores가 깊이가 약간 부족하다는 것을 발견했습니다(Laimrig를 제외하고..한 병을 더 얻을 수 있었으면 좋았을 텐데) 가장 최근 배치가 지역 선반에 도착했을 때 나는 방아쇠를 당겼고 이것을 전혀 후회하지 않았습니다. 처음 열었을 때 냄새가 눈에 눈물을 흘리게 했는지 아니면 기쁨의 눈물이 흘렀는지... 코: 살구, 비닐 덮개, 바다 물보라, 꿀 기침약, 파파야/아기 병, 젖은 캠프파이어. 굴 소금물, 익은 바나나, 보리 설탕, 플린티. 미각:...

Score 89/100

Bowmore Legend

나이는 밝히지 않았지만 이름이 강렬한 이 젊은 Bowmore를 마지막으로 시험해 본 것은 2010년이었습니다. 모든 종류의 감귤류 과일의 향이 부드러우며 카라멜과 잃어버린 리치로 단맛이 납니다. 연기 전개는 부드럽고 꿀과 달콤한 맥아에 다소 묻혀 있습니다. 입안에서 좋은 기름기가 느껴지며, 첫 모금부터 달콤하고 사랑스러운 짠맛과 맑은 바닷물과 이탄 향이 납니다. 해변에서 타오르던 불이 생각나네요. 마시기 매우 쉽다는 사실에도 불구하고 실제로 균형이 잘 잡혀 있습니다(글쎄, 첫 번째가 두 번째를 배제하지 않습니까?). 피니시는 다소...

Score 80/100

Bowmore 10 살 Tempest

Bowmore가 항상 매니아를 만족시키는 것은 아닙니다. 하우스 스타일(모든 사람이 좋아하는 차는 아님) 외에도 냉각 여과, 캐러멜 착색 및 낮은 avv(공포!)와 관련하여 빈번한 위반자이기도 합니다. 하지만 몇 가지 대안이 있으므로 IB로 달려갈 필요는 없습니다. 약간의 순한 착색제를 제외하고 이것은 수준에 있습니다. 10년 된 첫 충전 버번 숙성 보모어(55.1%). 시원한. 배치 IV에 대한 내 의견은 다음과 같습니다. 코: 꽤 직접적이고 펀치감이 있습니다. 꿀, 이탄, 바닐라, 가죽, 소금물, 바나나, 레몬 껍질, 헤더,...

Score 87/100