Bowmore 1983 12 년산 Cadenhead's

Bowmore 15 살 - Darkest

Bowmore는 Islay의 간과된 중년인 것 같습니다. 많은 사람들이 아무 이유 없이 그들을 싫어합니다. 나는 그들의 핵심 표현의 대부분이 낮은 abv로 병에 담겨 있다는 것을 알고 있습니다. 실망스럽기는 하지만 그럼에도 불구하고 나는 그들이 제공하는 대부분의 제품을 좋아합니다. 모든 것에는 때와 장소가 있습니다. 내 병에는 "Darkest"라고 적혀 있지 않았기 때문에 이것이 해당 라벨로 출시된 위스키와 동일한 위스키인지 완전히 확신할 수 없습니다. **테이스팅 노트** * 코(희석되지 않음): 부드러운...

Score 87/100

Bowmore 21 살 1989 Douglas of Drumlanrig

지난 8월 시음회에서 21년산 보모어를 시음해 보았으나 당시 호평에도 불구하고 집에서 재평가용 샘플을 받았습니다. 무료 샘플을 거부할 수 있는 사람은 누구입니까? 리필 셰리 버트 위에서 숙성했는데 연한 색상이 나를 속일 수도 있었습니다. 비활성 캐스크? 코는 감귤류, 달콤한 타르, 감초 및 약간의 기침 사탕이 들어 있는 전형적인 Bowmore의 코입니다. 올리브 오일과 약간의 소금물. 그래도 굉장히 깨끗하고 부드럽습니다. 감귤류, 재, 타르, 환상적인 이탄 향이 입안을 따뜻하게 감싸줍니다. 나는 이것을 좋아한다. 하지만 펀치감이...

Score 86/100

Bowmore Cask Strength

나는 거의 1년 반 전에 Malt Society의 연례 크리스마스 파티에서 이 표현의 케이스를 구입했습니다. 추운 날씨와 높은 ABV 덕분에 매우 뜨거운 반응을 얻었습니다. 그 당시에는 별로 생각하지 않았습니다. 아마도 내가 다른 일을 하느라 너무 바빠서 신경을 쓰지 못했기 때문일 것입니다. 그래서 오늘 밤 선반 뒤쪽에서 반쯤 비어 있는 병을 발견했을 때 나는 그것을 꺼내서 한 모금 마시기로 결정했습니다. 코: 공식적인 문헌에는 아무 것도 나와 있지 않지만 이 표현에 담긴 셰리 향은 엄청납니다. 두꺼운 고기 소시지에는 아주...

Score 90/100

Bowmore 15 살 Laimrig batch 3

피트와 셰리, 위스키의 소금과 타바스코. 강력한 향미제로서 싱글 몰트의 방향을 결정하는 경우가 많습니다. 인핸서부터 싱글 몰트의 지배적인 힘까지, 우리 모두는 분명히 그들의 표현형 중 하나를 좋아합니다. 하지만 두 가지 장점을 최대한 모두 포함하는 드라마를 디자인하는 것은 꽤 까다로울 수 있습니다. 풍부하고 대담하며 페놀적인 맛이 완벽하게 균형 잡힌 조합을 만들어야 합니다. Lagavulin Distillers 에디션과 Ardbeg Uigeadail은 두 가지를 완벽한 균형으로 미세 조정하는 방법을 잘 알고 있지만 Loch...

Score 88/100