Bowmore 1968 25 년산

Bowmore 25 살

읽기 전에 먼저 말씀드리고 싶은 것은 제가 이 글을 아버지께 바치는 헌사로 쓰고 있다는 것인데 내용이 상당히 길어질 것입니다. 읽고 싶은 것이 테이스팅 노트뿐이라면 맨 끝에 있습니다. 나에게 싱글몰트를 제대로 소개해주신 분은 바로 아버지였습니다. 약 10년 전부터 그는 저와 다양한 지역과 피트니스가 무엇인지에 대해 논의하기 시작했습니다. 처음에 우리는 Glenmorangie, Laphroaig 10, Jura 등 다양한 스타일을 보여주는 소위 '입문' 몰트를 마시곤 했습니다. 성장했고 우리는 여러 가지 이상하고 멋진 몰트를 맛보며...

Score 97/100

Bowmore 15 살 Laimrig batch 4

코: 음 체리 트위즐러, 셰리, 꿀, 장미, 부드러운 가죽 향, 밀크 초콜릿 향. 이것은 매우 좋은 코를 가지고 있으며 높은 abv에 전혀 압도되지 않습니다. 깔끔함: 아, 미친. 균형 잡힌 식감이 훌륭하지만 내가 깔끔하게 느끼는 것은 쓴맛, 타는듯한 맛, 후추 향뿐입니다. 그런 종류의 맛을 좋아한다면, 이것은 확실히 당신의 골목에 딱 맞습니다. 불행하게도 그렇지 않습니다... 하지만 물 한 방울을 추가하면 어떻게 되는지 살펴보겠습니다... 약 15방울의 물을 사용하면 코가 실제로 조금 더 열리고 더 많은 가죽과 목재가 생겨서...

Score 87/100

Bowmore 10 살 Tempest

코 화상. 강한 페놀릭과 약간의 오래된 생일 케이크 맛(이스트입니다. 긴장을 풀어주세요). 부시 티, 쐐기풀, 약간의 운동용 양말 맛. 마무리는 길고 매콤해요. 블루 치즈와 아주 잘 어울릴 것입니다. (하지만 아무도 찾을 수 없습니다.) 이것은 "흔히 피트되는" 품종 중에서 정말 멋진 스카치입니다. Port Ellen 4번째 릴리스(또는 Lagavulin 16년)라고 말하는 것은 아니지만 환상적이고 젊습니다. 이것은 공정한 점수입니다. Bruichladdich Peat를 100점으로 평가하지 마세요.

Score 88/100

Bowmore No. 1

Bowmore No. 1은 새로운 보급형 몰트로 보아야 합니다. 가격이 저렴하고, 마실 수 있는 강도로 병에 담겨 있으며, 찾기 쉽습니다. 연령에 대한 언급은 없지만 더 이상 문제가 되지 않는 것 같습니다. 그렇지 않나요? 첫 번째 충전 버번통에서만 숙성되었습니다. 바닐라, 사과, 포도, 라임(껍질 포함) 및 다량의 바다 소금 향이 달콤하고 신선합니다. 나에게 묻는다면 클래식 Bowmore입니다. 연기가 배경에 있어 신선하고 접근하기 쉽습니다. 그런 의미에서 정말 몇 년 전의 Small Batch가 생각나네요. 나는 조금 더 몸을...

Score 81/100