Bowmore 16 년산 1990 Old Malt Cask Douglas Laing

Bowmore 17 살

제가 이 17세 Bowmore를 처음 시도했을 때 이상적인 환경은 아니었습니다. 결국 저는 YouTube의 특정 Whisky Rambling에서 볼 수 있듯이 튀니지 사막에서 일하고 있었습니다. 그래서 집에서 이것을 다시 시도해 볼 시간이었습니다. 코에서는 맨 처음에 달콤한 이탄과 약간의 소금물 향이 드러납니다. 어두운 열매와 캐러멜 처리된 사과로 해석되는 과일은 다소 신중합니다. 약간의 바닐라와 밀크 초콜릿. 약간만 약용입니다. 꽤 열매가 많습니다. 헤이즐넛과 아몬드를 생각하고 있어요. 접근성이 매우 좋고 쾌적합니다. 스모크,...

Score 84/100

Bowmore No. 1

Bowmore No. 1은 새로운 보급형 몰트로 보아야 합니다. 가격이 저렴하고, 마실 수 있는 강도로 병에 담겨 있으며, 찾기 쉽습니다. 연령에 대한 언급은 없지만 더 이상 문제가 되지 않는 것 같습니다. 그렇지 않나요? 첫 번째 충전 버번통에서만 숙성되었습니다. 바닐라, 사과, 포도, 라임(껍질 포함) 및 다량의 바다 소금 향이 달콤하고 신선합니다. 나에게 묻는다면 클래식 Bowmore입니다. 연기가 배경에 있어 신선하고 접근하기 쉽습니다. 그런 의미에서 정말 몇 년 전의 Small Batch가 생각나네요. 나는 조금 더 몸을...

Score 81/100

Bowmore Cask Strength

나는 거의 1년 반 전에 Malt Society의 연례 크리스마스 파티에서 이 표현의 케이스를 구입했습니다. 추운 날씨와 높은 ABV 덕분에 매우 뜨거운 반응을 얻었습니다. 그 당시에는 별로 생각하지 않았습니다. 아마도 내가 다른 일을 하느라 너무 바빠서 신경을 쓰지 못했기 때문일 것입니다. 그래서 오늘 밤 선반 뒤쪽에서 반쯤 비어 있는 병을 발견했을 때 나는 그것을 꺼내서 한 모금 마시기로 결정했습니다. 코: 공식적인 문헌에는 아무 것도 나와 있지 않지만 이 표현에 담긴 셰리 향은 엄청납니다. 두꺼운 고기 소시지에는 아주...

Score 90/100

Bowmore 10 살 2000 Douglas Laing Old Malt Cask

잘 알려진 독립 보틀러인 Douglas Laing은 파리의 유명한 La Maison du Whisky를 위해 2000년부터 이 젊은 Bowmore를 출시했습니다. Old Malt Cask 라벨 아래에 너무 어린 것을 병에 담는 것은 이상합니다. 아, 글쎄요. 516병을 생산한 셰리버트입니다. 코에는 잘 익은 만다린과 구스베리가 가득 담긴 바구니가 보입니다. 놀랍게도 신선합니다. 그런 다음 건포도와 인조 가죽과 같은 전형적인 셰리 향이 나옵니다. 해양 노트는 두 번째 레이어로 나오지만 곧 코를 차지합니다. 해초, 이탄, 굴을 설탕에...

Score 82/100