County Louth의 Cooley Distillery에서 만들어지는 이 몰트가 아일랜드 섬 반대편에 있는 Connemara 지역과 어떤 관련이 있는지 잘 모르겠습니다. 코네마라(Connemara)의 풍경은 확실히 지하철에서 멋진 그림을 만들고, 이탄 맛이 나는 아이리시 위스키가 나오는 곳처럼 보입니다. 코는 부드러운 이탄, 과일, 보리 맥아가 거의 동일하게 공유되며 매우 미묘한 마지팬 향이 납니다. 과일은 주로 천도 복숭아이며 약간 탄 사과 맛이 납니다. 매우 즐거운 향기. 세 가지 테마는 미각을 통해 계속되며, 이탄의...
Score 86/100
Connemara Peated
대서양의 맹렬한 바람으로 인해 형성된 황량한 암석 평원, 황무지, 늪지, 반짝이는 푸른 호수로 이루어진 으스스한 무인지대입니다. 도대체 어떻게 동아일랜드 증류사 쿨리(Cooley)가 스코틀랜드 토탄만을 사용하여 그 땅의 본질을 포착할 수 있다고 생각했습니까? Roundstone(Connemara의 심장부) 마을에 있는 아일랜드 펍에서 처음으로 Connemara(12세)를 시도했을 때 나는 그것이 Peated 처리를 받은 일부 Scottish Highland 사촌과 동일한 결함을 가질 수 있다는 두려움이 있었습니다. 그러나 그들은...
Score 78/100
Connemara Peated
노즈(Nose), 테이스트(Taste), 피니쉬(Finish), 밸런스(Balance)는 각각 2.5점으로 평가됩니다. Nose: 이것은 물론 아이리시 피트 위스키입니다. 그러나 일단 피트라는 단어가 포함되면 즉시 우리는 Islay 스카치 위스키를 생각하게 됩니다. 코는 틀림없는 요오드와 해초 특성을 가지고 있다는 점에서 확실히 Islay의 성격을 띠고 있지만 Ardbeg 또는 Laphroaig와 같은 대부분의 유명한 Islay 몰트보다 더 달콤합니다. 나는 그것이 설탕에 절인 키퍼 품질을 가지고 있다는 점에서 Bowmore와 더...
Score 80/100
Connemara Peated
아일랜드 국경 바로 남쪽에 있는 Cooley Distillery(내가 가장 좋아하는 Greenore도 증류되는 곳)의 또 다른 아름다움은 2008년에 두 개의 금메달을 획득했습니다(이때가 제가 첫 번째 병을 받았을 때입니다. 물론 마지막 병은 아닙니다!). '스모키 원'이라고 불리는 이 제품은 달콤한 꿀 맛으로 시작해 말린 과일 맛이 이어집니다. 그것은 좋은 긴 이탄 마무리를 가지고 있습니다. 제 생각엔 물을 조금만 넣어도 정말 부케가 나오는 것 같아요.