Tobermory 1972 32 년산 Oloroso Sherry Finish

Tobermory 15 살

네, 이 리뷰 제목에는 불멸의 시인 제라드 맨리 홉킨스(Gerard Manley Hopkins)의 말을 인용하고 있습니다. 나는 저항할 수 없었다. 이 드라마는 우리가 "위스키"라고 알고 있는 생수와 관련하여 유리 잔에 담긴 후각과 미각의 즐거움을 성취하고 그 기술을 숙달한 것입니다. 오늘 밤에 Tobermory 15 한 병을 열었는데 실망하지 않았습니다. 한 달 전 하이랜드 스틸하우스에서 구입한 유리잔에서 기억하는 모든 것과 그 이상입니다. 네, '셰리폭탄'이지만 폭발음이 혀에서 절묘하게 정제됩니다. 이...

Score 91/100

Tobermory Aged 12 Years

음, 어제는 그냥 하고 싶지 않아서 놓쳤어요. 이제 오늘은 두 가지를 따라잡아야 합니다! 이것은 상당한 약속입니다! 12년산 토버모리를 본 것은 이번이 처음입니다. 저는 항상 입문용 레벨이 10세이고 그 다음은 15세라고 생각했습니다. 하지만 분명히 12는 재개관을 기념하기 위해 2019년에 출시된 새로운 핵심 표현입니다. 2년간의 리모델링 이후 증류소의 모습입니다. 대부분은 버번통에서 숙성되었으며, 소량은 버진 오크통에서 숙성되었습니다. 색상은 미디엄 골드입니다. 바닐라 커스터드, 헤더 허니, 크림 캐러멜, 레몬 커드, 후추가...

Score 89/100

Tobermory 10 살 (old presentation)

토버모리는 내가 항상 조금 미안하다고 느꼈던 싱글 몰트였습니다. 첫째는 내가 가장 방문하고 싶은 장소 중 하나인 오반(Oban, Mull&Isle of Mull의 사운드)에서 나온 것입니다. 둘째는 영원한 신데렐라 몰트인 것 같습니다. 이유는 모르겠지만 비스코틀랜드인으로서 내가 스코틀랜드인과 가장 많이 공유하는 특징은 약자에 대한 열망과 (때로는 열렬한) 보호입니다. 같은 배에 탄 우리에게는 다행스럽게도 새 소유주인 Burn Stewart가 (Bunna&Deanston과 마찬가지로) 정말 훌륭한 일을 해냈습니다....

Score 86/100

Tobermory 11 살 2009 Double-V

이 몰트는 2009년 3월 9일에 증류되었고 2020년 6월 11일에 병입되었습니다. Mull에 있는 Tobermory 증류소에서 생산된 것이지만 라벨에는 이것이 Peated 표현인 Ledaig라고 분명히 명시되어 있습니다. 어린 레다그, 그게 무슨 뜻인지 알잖아요. '마크가 이걸 좋아할 거야'. 그리고 맞습니다. 벨기에 보틀러 더블브이(Double-V)의 두 번째 출시 제품입니다. 상점에서 약 100 EUR에 구입할 수 있습니다. 햄, 재, 촛농, 플라스틱, 바닐라, 사과, 올리브 오일, 굴 수액… 나는 이미 행복하다. '그들은...

Score 86/100