Rosebank 1990 18 년산 The Whisky Society

Rosebank 12 살 (Flora and Fauna)

최근 아내와 저는 일주일에 7일, 하루 15시간씩 한 달 넘게 일한 끝에 마침내 멋진 레스토랑에 외식할 기회를 얻었습니다. 우리는 우리가 들은 리뷰와 위스키 선택 사실 때문에 Rockpool Bar and Grill을 결정했습니다. 그들은 꽤 많은 다른 위스키 위에 시음하기 위해 두 개의 Rosebanks를 준비했습니다. Rosebanks는 나를 웃게 만들었습니다. 사실 나는 아직도 조금 낄낄 웃고 있다. 이제 왜 스스로에게 물어볼 수 있습니까? 그 이유는 Rosebank 증류소가 거의 20년 동안 문을 닫았고 당시에는...

Score 84/100

Rosebank 22 살 1991 MacKillop’s Choice

MacKillop's Choice는 1984년 와인 마스터로 경력을 시작한 Lorne MacKillop과 함께 1996년 Angus Dundee가 설립한 독립 보틀러입니다. 싱글 캐스크 다음으로 43%와 46%의 출시 제품이 대부분 캐스크 강도로 병입됩니다. 이것은 몇 년 전 사라진 저지대 증류소 Rosebank에서 나온 증류소 중 하나입니다. MacKillop은 Rosebank 8통을 병에 담았습니다. 2013년에 병입된 7번째 제품입니다. 셰리통의 영향으로 로즈뱅크는 인지하지 못하지만, 굉장히 기분 좋은 코입니다. 사과 꽃,...

Score 87/100

Rosebank 17 살 1991 Gordon & Macphail Connoisseurs Choice

Gordon & Macphail은 지금까지 Rosebank를 약 50개 출시했지만, 이 폐쇄된 Lowlander 통을 마지막으로 병에 담은 것은 이미 몇 년 전입니다. 이 릴리스는 유명한 Connoisseurs Choice 시리즈에 10여년 전에 등장했으며 미국산 오크통과 셰리통을 리필하여 숙성한 로즈뱅크입니다. 감귤류, 퀴닌, 사과, 배의 섬세한 향과 가구점의 톱밥 향이 살짝 가미되어 있습니다. 소나기 동안 프로방스의 라벤더. 바닐라와 마가린. 환타 레몬. 매우 가볍고 차분하지만 신선합니다. 교과서 로즈뱅크. 아야! 이...

Score 78/100

Rosebank 12 살 (Flora and Fauna)

이것은 Flora & Fauna 시리즈의 잘 알려져 있고 많은 찬사를 받는 공식 Rosebank입니다(그런데 위스키 전문가인 Michael Jackson이 만든 용어입니다). 완전히 부드럽지만 아 너무 달콤한 이 향에서 가장 먼저 느껴지는 것은 카모마일, 배, 덜 익은 포도 수액, 약간의 크림과 같은 전형적인 꽃향기와 과일 향입니다. 이 우아한 여인(나는 항상 이 아름다운 드라마를 '그녀'라고 생각하기 때문에)은 약간 크리미하고 섬세하며 입천장 위로 부드럽게 굴러갑니다. 약간의 견과류, 풀, 꽃이 있고 놀라울 정도로...

Score 82/100