Rosebank 1990 18 년산 Sherry Butt Dun Bheagan

Rosebank 12 살

우리 모두 알고 있듯이 Rosebank는 결코 돌아오지 않을 것입니다. 증류소는 1993년에 좀약해졌고 모든 건물과 내용물은 2002년에 British Waterways에 매각되었습니다. 같은 해에 맥아는 철거되었고 금속 도둑들은 2008년에 원본 증류기를 훔친 것으로 알려졌습니다. 요즘 Scottish Canals는 이 부지를 재개발하여 레스토랑, 사무공간, 레저 및 문화시설을 갖추고 있습니다. 같은 부지에 새로운 몰트 위스키 증류소가 세워질 가능성은 거의 없어 보입니다. 이 특별한 병은 1980년대에 출시된 12년 된 오리지널...

Score 81/100

Rosebank 19 살 1990 Douglas Laing Old Malt Cask

저지대의 여왕인 로즈뱅크(Rosebank)는 현재 재건 중이며 모든 일이 순조롭게 진행된다면 실제로 올해 다시 열릴 것입니다. 예전 스타일을 재현하는데 성공할지 지켜봐야겠습니다. 그 동안 저는 더글라스 랭이 브랜드를 소유하고 있던 Old Malt Cask의 오래된 병입을 시도해 보겠습니다. 보리 설탕, 바닐라, 코코넛 및 약간의 민트를 곁들인 봄의 신선한 향. 기분 좋게 크림 같은 느낌. 꿀이 들어간 케이크. 구스베리. 라임 한 조각을 곁들인 꽃향기가 마무리됩니다. 예외 없이 좋은 코. 놀랍게도 알코올 중독이며 생강과 육두구,...

Score 85/100

Rosebank 21 살 1990 Murray McDavid Mission Gold

Murray McDavid는 와인통을 자주 실험하는 독립 병 제조자입니다(그들의 이전 Bruichladdich와의 관계는 의심할 여지 없이 그것과 관련이 있습니다). 오늘 저는 미션 골드(Mission Gold) 시리즈의 로즈뱅크(21년산)를 버번통에서만 숙성해 보았습니다. 코는 전형적인 로즈뱅크 향입니다. 크리미한 바닐라, 많은 시트러스 향, Granny Smith 사과 향, 약간의 몰티 향과 꽃 향이 납니다. 또한 구운 오크나무와 약간의 후추 향이 좋은 느낌을 줍니다. 입에도 크림이 들어있습니다. 그리고 너무 맵지 않으면서도...

Score 85/100

Rosebank 1981 20 살

1998년에서 2004년 사이에 Diageo는 'Rare Malts' 제품군에 네 가지 서로 다른 Rosebank 병입 제품을 출시했습니다. 이 리뷰는 2002년 세 번째 릴리스인 병 번호를 참조합니다. 20년 된 버전 중 5,637개입니다. 슬프게도 우리 모두 알고 있듯이 Rosebank는 결코 돌아오지 않을 것입니다. 주택 개발을 위해 맥아를 철거했고, 증류기를 도난당해 복구되지 않았습니다. 코는 처음에는 가볍고 꽃향기가 나며, ABV가 다소 높은 점을 고려하면 꽤 놀랍습니다. 코에 알코올 펀치가 느껴지지 않습니다. 처음에는...

Score 91/100