Rosebank 1965 28 년산 Sherry Cask Signatory

Rosebank 17 살 1991 Gordon & Macphail Reserve

이것은 Gordon & Macphail의 또 다른 병입품이지만 RESERVE 라벨 아래에 캐스크 강도로 병입되어 있습니다. 이 경우에는 1993년 현재 좀약을 먹은 증류소에서 나온 무려 54.4% ABV입니다. 건물이 2006년에 매각되고 남은 증류소 장비가 2009년에 도난당했기 때문에 재개관은 그야말로 파이프 드라마입니다. 로즈뱅크는 영원히 사라졌으니, 맛볼 수 있을 때 맛보세요! 이것은 첫 번째 냄새부터 전형적인 Rosebank입니다. 아침 시리얼과 감귤류. 그러나 즉시 나는 많은 꽃을 얻습니다. 민들레, 제비꽃,...

Score 80/100

Rosebank 1981 25 살

어젯밤 드디어 아내와 함께 멋진 레스토랑에 외식할 기회가 생겼습니다. 게다가 1993년 이후 문을 닫은 증류소에서 여러 가지 위스키를 시음할 기회도 얻었습니다. 로즈뱅크. 온라인 메뉴에서 그 증류소를 보았을 때 나는 약간 낄낄거렸습니다. 알았어 아마도 조금 더 많았을 것입니다. 좋아, 난 그냥 기뻐서 낄낄대다가 죽을 뻔 했어. 물론 내가 시도하는 병에 따라 샷당 $45가 넘지만 누가 신경쓰겠어요! 내 말은, 다시는 생산되지 않을 증류소의 위스키를 얼마나 자주 시험해 볼 수 있다는 뜻입니다. 그리고 단순한 증류소가 아니라 세계...

Score 96/100

Rosebank 12 살

우리 모두 알고 있듯이 Rosebank는 결코 돌아오지 않을 것입니다. 증류소는 1993년에 좀약해졌고 모든 건물과 내용물은 2002년에 British Waterways에 매각되었습니다. 같은 해에 맥아는 철거되었고 금속 도둑들은 2008년에 원본 증류기를 훔친 것으로 알려졌습니다. 요즘 Scottish Canals는 이 부지를 재개발하여 레스토랑, 사무공간, 레저 및 문화시설을 갖추고 있습니다. 같은 부지에 새로운 몰트 위스키 증류소가 세워질 가능성은 거의 없어 보입니다. 이 특별한 병은 1980년대에 출시된 12년 된 오리지널...

Score 81/100

Rosebank 21 살 1990 Murray McDavid Mission Gold

Murray McDavid는 와인통을 자주 실험하는 독립 병 제조자입니다(그들의 이전 Bruichladdich와의 관계는 의심할 여지 없이 그것과 관련이 있습니다). 오늘 저는 미션 골드(Mission Gold) 시리즈의 로즈뱅크(21년산)를 버번통에서만 숙성해 보았습니다. 코는 전형적인 로즈뱅크 향입니다. 크리미한 바닐라, 많은 시트러스 향, Granny Smith 사과 향, 약간의 몰티 향과 꽃 향이 납니다. 또한 구운 오크나무와 약간의 후추 향이 좋은 느낌을 줍니다. 입에도 크림이 들어있습니다. 그리고 너무 맵지 않으면서도...

Score 85/100