Nikka Yoichi 1987 Peaty Sherry Cask

Nikka Yoichi Yoichi SMWS 116.18 Amazing toffee, honey sweetness

제 아내와 저는 최근 첫 번째 스카치 몰트 위스키 협회 시음회에 갔는데 정말 멋졌습니다. 이 시점에서 우리는 글렌모렌지(Glenmorangie), 글렌 모레이(Glen Moray), 카올 일라(Caol Ila), 올트모어(Aultmore), 사랑스러운 글렌모렌지의 새로운 증류주와 매우 불쾌한 산업 등급 캐러멜 색소를 시험해 보는 등 꽤 다른 증류소를 거쳤습니다. 우리는 이 곳에 3시간 넘게 있었고 퍼스에 있는 위스키 친구들과 어울리며 매우 즐거운 시간을 보내고 있었습니다. 우리는 스코틀랜드의 다양한 증류소에 대해 배웠고 이제 일부...

Score 96/100

Nikka Yoichi 12 살

미국에 살면서 장점이 많습니다. 그러나 일본 위스키를 마시는 것은 그중 하나가 아닙니다. 여기에서는 Yamazaki 12와 18, Hibiki 12, Hakushu 12의 네 가지 옵션을 사용할 수 있습니다. 뭔가 다른 것을 손에 넣기 위해 영국의 위스키 거래소에서 Nikka Yoichi 12를 주문했습니다. 최대 70 GBP에 이 제품은 상당한 프리미엄을 받았습니다. 12년 동안. 그만한 가치가 있었나요? 코가 좀 아쉬웠어요. 오렌지 향과 약간의 알코올 향이 느껴집니다. 다른 맛도 골라보려고 열심히 노력했는데 키스트가 별로...

Score 85/100

Nikka Yoichi 10 살

요이치 10 @0일차 이 요이치 10년산은 최근 다른 일본 싱글 몰트와 함께 받은 5cl 샘플병에서 나온 것입니다. 제가 본 테이스팅 노트에서 피트 향과 "충격적인" 피트 향이 입에 닿는다는 언급을 본 적이 있어서 이번 제품을 기대하고 있습니다. 좋은 의미로 충격적이었기를 바랍니다! 우리는 보게 될 것이다. 뚜껑이 달린 Libbey 테이스팅 글라스에 이것을 10분 동안 놓아두었습니다. 코: 즉시 드러나는 부드러운 연기와 이탄, 향긋한 꽃 향, 이어서 쿠앵트로와 크림, 약간의 견과류 향 - 아몬드? 호두? 골든...

Score 91/100

Nikka Yoichi 12 Y.O. "Peaty and Salty" Distillery Only

친구의 샘플. 코: 가벼운 이탄, 깨끗하고 상쾌함. 약간의 연기와 짠 김이 있습니다. 희미하게 달콤한 맥아와 레몬이 신선하고 설탕에 절인 맛입니다. 거의 퍼티에 가까운 오일인데 정말 마음에 듭니다! 생강과 백후추를 조금 넣고, 젖은 자갈과 굴을 만져보세요. (물과 함께) 약간 더 평평하고 덜 날카로우면 접근하기가 더 쉽습니다. 사랑스러운 몰티 캐릭터가 좀 더 분명해졌습니다. 미각: 두껍고 기름지며 풍부합니다. 매우 쫄깃하다. 무거운 재, 거의 쓰라린 참나무를 암시하지만 완전히 드러나고 대담한 이탄입니다. 소금, 생강, 고추, 덜...

Score 87/100